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2024-03-28
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朋友搬進豪宅區跑馬地，雖然是住宅區，寧靜的環境原來也有好食店！朋友來過兩次，已好像熟客一般，就由他發辦，點了幾道小菜。可說是大路的小菜：鮮菠蘿咕嚕肉，有鑊氣，酸汁薄薄的包著香脆的豬梅肉，啖啖肉，大滿足！鮮菠蘿被稍微燒過，更甜美！我們坐在貴賓房的門口，看似是熟客的一堆人，與經理有講有笑，有回頭客便知好店。羊肚菌煎頭腐，香滑淡味的豆腐，加上味濃的汁配羊肚菌，算是新派的廣東菜。馬友咸魚煎肉餅屬廚師推介，因為咸魚，那種咸香味另味道更有層次。晚飯想食點飯，推介濃湯海斑脆米泡飯，斑肉粒加上各類瓜菜，鮮甜！而且份量大！完美開心的一餐！
朋友來過兩次，已好像熟客一般，就由他發辦，點了幾道小菜。
可說是大路的小菜：鮮菠蘿咕嚕肉，有鑊氣，酸汁薄薄的包著香脆的豬梅肉，啖啖肉，大滿足！鮮菠蘿被稍微燒過，更甜美！
我們坐在貴賓房的門口，看似是熟客的一堆人，與經理有講有笑，有回頭客便知好店。
羊肚菌煎頭腐，香滑淡味的豆腐，加上味濃的汁配羊肚菌，算是新派的廣東菜。
馬友咸魚煎肉餅屬廚師推介，因為咸魚，那種咸香味另味道更有層次。
晚飯想食點飯，推介濃湯海斑脆米泡飯，斑肉粒加上各類瓜菜，鮮甜！而且份量大！
完美開心的一餐！
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