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2017-03-07
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晚上六時，晚餐時間尚早，所以不用排隊電子化的餐牌，如果要落單要叫侍應TAKE ORDER。招牌鴛鴦鍋 118話明招牌然要試，鴛鴦鍋一邊係沙嗲另一邊可以自己併，我地揀左味道清甜的清湯底。沙嗲味好重，野食唔駛落太多調味料都吸晒沙嗲味！推介！有「味架」比你自己調味，打邊爐調味料先係精髓！！不得不提既係佢有XO醬，入面有瑤柱！真係要加分！仲有沙嗲醬、沙茶醬等，一定可以調岩自己口味，唔夠可以再問店員拎。手切肥牛$328 (9/10) 推介!雖然要$328 , 但數過差唔多有30片，睇落色澤均勻，唔會太深色，仲要脂肪比例恰好，比起其他火鍋店的手切本地肥牛厚身及大塊，食落口好有牛肉味，加埋XO醬真係好鮮，桂花蚌$128 (7/10)見到有咁多海鮮揀,揀左桂花蚌試，桂花蚌食落口十分腍滑同有Ｄ爽脆，$128有10-20條左右，份量足夠。黑牛栢葉 $78好爽口彈牙，唔會灼得好耐都唔會好UN!四寶丸$98蝦丸、牛肉丸、墨魚丸、豬肉丸。蝦丸有蝦肉係入面，好彈牙，推介！牛肉丸個味似山竹牛肉。豬肉丸同墨魚丸一般，唔見有肉粒係入面，口感一般。手打蝦滑$88 (9/10)蝦滑同蝦丸差唔多，如果喜歡食蝦丸的話，呢個好推
電子化的餐牌，如果要落單要叫侍應TAKE ORDER。招牌鴛鴦鍋 118
話明招牌然要試，
鴛鴦鍋一邊係沙嗲另一邊可以自己併，我地揀左味道清甜的清湯底。
沙嗲味好重，野食唔駛落太多調味料都吸晒沙嗲味！推介！
有「味架」比你自己調味，打邊爐調味料先係精髓！！不得不提既係佢有XO醬，入面有瑤柱！真係要加分！
仲有沙嗲醬、沙茶醬等，一定可以調岩自己口味，唔夠可以再問店員拎。
手切肥牛
$328
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脂肪比例恰好
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雖然要$328 , 但數過差唔多有30片，睇落色澤均勻，唔會太深色，仲要脂肪比例恰好，比起其他火鍋店的手切本地肥牛厚身及大塊，食落口好有牛肉味，加埋XO醬真係好鮮，
桂花蚌
$128
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見到有咁多海鮮揀,揀左桂花蚌試，桂花蚌食落口十分腍滑同有Ｄ爽脆，$128有10-20條左右，份量足夠。
黑牛栢葉 $78好爽口彈牙，唔會灼得好耐都唔會好UN!
四寶丸$98蝦丸、牛肉丸、墨魚丸、豬肉丸。
蝦丸有蝦肉係入面，好彈牙，推介！
牛肉丸個味似山竹牛肉。
豬肉丸同墨魚丸一般，唔見有肉粒係入面，口感一般。
手打蝦滑
$88
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蝦滑同蝦丸差唔多，如果喜歡食蝦丸的話，呢個好推介！有蝦肉係入面，好彈牙！
服務方面，店員好細心，由起爐，調節火溫，斟茶，問你加唔加水，全部自動自覺，唔需要你開口問，敬業樂業！
環境方面，好整理，唔似一般火鍋店的環境差同嘈！以木為主色，感覺高尚
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