雞味濃 (Closed)

高質燒臘小店 ...點了一個雙拼飯，“义燒切雞髀”。雞髀固然軟滑，下面還有沙薑雞汁，加點蔥油，真的很香；叉燒點了半肥瘦，還有兩塊帶燶邊，加上义燒上的一點蜜糖，收畫龍點睛之效；而靈魂是那碗白飯，熱、乾身、香軟。這套餐配一個例湯，“赤小豆眉豆煲雞骨”，一般燒臘檔「標配」，雖有點點漂浮的肥肉，不過沒什麼髒物，也吃不出味精，吃到最後還熱辣辣，不錯。加了10塊變雞髀，＄71，有湯有菜，“燒鵝味道，蔗渣價錢”。