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位於尖沙咀的雞煲火鍋店,提供雞煲、烤魚、火鍋,全部都是放題形式。火鍋放題套餐包含一次頭盤、一款火鍋湯底。近日更推出特別的頭盤餐牌,包括酥皮麻辣芝士雞煲、3款烤魚。火鍋配料、飲品及甜品都是自助形式,食物選擇甚多。晚市時限主菜:藤椒烤魚藤椒在湯裡面泡得越久,辣度會越強烈,很過癮。烤魚大大條,肉質蠻肥美、厚實,不過有細骨頭,吃魚時要小心點。烤魚鍋裡的配菜還有大白菜、豆卜、萵荀。火鍋湯底:藥膳養生牛奶湯十分奶白色的湯,不過沒有牛奶味道,反而是藥膳配料較突出。Set C:澳洲M4和牛海鮮大滿貫 首先來一盤牛肉及海鮮拼盤,M4和牛拼盤有多款牛肉,每一款都寫了其名字,方便食客辨別。和牛肉質軟腍,油脂分佈平均。海鮮方面,有日本扇貝、鮮海蝦、鮑魚、貝類、青口、深海龍躉片。除了手機下單外,外面的自助區有眾多選擇。熟食區:熟食不多,只有兩三盤,是日的有海中蝦及炸物天婦羅。火鍋配料區:40多款火鍋配料自助供應,外面的自助區有蔬菜、丸子、菇菌、香腸等一般的配料;其他則在手機上自行下單。麵條區:選擇蠻多的,一包包的即食麵、烏冬、火鍋寬粉、上海伊麵排列在架上,而不是拆開了包裝,比較衛生。冷盤區:火鍋醬料上面放了兩三
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位於尖沙咀的雞煲火鍋店,提供雞煲、烤魚、火鍋,全部都是放題形式。火鍋放題套餐包含一次頭盤、一款火鍋湯底。近日更推出特別的頭盤餐牌,包括酥皮麻辣芝士雞煲、3款烤魚。火鍋配料、飲品及甜品都是自助形式,食物選擇甚多。
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晚市時限主菜:藤椒烤魚

藤椒在湯裡面泡得越久,辣度會越強烈,很過癮。烤魚大大條,肉質蠻肥美、厚實,
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不過有細骨頭,吃魚時要小心點。烤魚鍋裡的配菜還有大白菜、豆卜、萵荀。
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火鍋湯底:藥膳養生牛奶湯

十分奶白色的湯,不過沒有牛奶味道,反而是藥膳配料較突出。
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Set C:澳洲M4和牛海鮮大滿貫 

首先來一盤牛肉及海鮮拼盤,M4和牛拼盤有多款牛肉,每一款都寫了其名字,方便食客辨別。和牛肉質軟腍,油脂分佈平均。
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海鮮方面,有日本扇貝、鮮海蝦、鮑魚、貝類、青口、深海龍躉片。
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除了手機下單外,外面的自助區有眾多選擇。
熟食區:熟食不多,只有兩三盤,是日的有海中蝦及炸物天婦羅。
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火鍋配料區:40多款火鍋配料自助供應,外面的自助區有蔬菜、丸子、菇菌、香腸等一般的配料;其他則在手機上自行下單。
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麵條區:選擇蠻多的,一包包的即食麵、烏冬、火鍋寬粉、上海伊麵排列在架上,而不是拆開了包裝,比較衛生。
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冷盤區:火鍋醬料上面放了兩三款冷盤,當日供應的有青瓜雲耳、酸辣鳳爪。
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甜品區:很特別、新奇的自家製作甜品配料區,材料有紅豆、芋泥、綠豆、涼粉、糖水等;另一邊廂,還有雪糕櫃、木桶裝著熱豆腐花、芋圓及地瓜圓。
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飲品區:全部都是凍飲,有自家製作的冷泡茶、洛神花茶、罐裝茶飲、可樂、果汁等。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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