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2022-01-15
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個日行山想去千島湖同大棠，去開屯門見到商場入面有酸菜魚嘅廣告真心有啲想食🤤於是就行咗入去呢一間上海菜食飯，嗌咗4個菜式都幾有驚喜🤩先講主角酸菜煮桂花魚真心幾有驚喜😚第一樣嘢要讚係幾足料，有木耳、西芹、薯粉，仲落埋魚骨落去煮，同埋啲魚係煎過嘅所以逼晒啲魚油出嚟超正🥰份量都至少有半條魚，魚肉都幾滑😛酸菜就偏甜同埋個味唔算好出，調味主要係靠花椒，個人唔係好食得辣（譚仔4小），覺得呢個有少少辣得嚟又唔會覺得太辣，啱啱好可以過到癮😌豆沙鍋餅豆沙味一上就超香，豆沙唔會太甜，糯米餅皮炸到外脆內軟，加埋上面炒過嘅椰絲真心超香口，好推介😝另外仲嗌咗蒜香紅油抄手🥟雲吞皮幾滑，豬肉餡啲肉汁唔算好多，辣度同酸菜魚一樣唔算好辣，仲有少少甜，都可以一試🤙🏻但最後食嘅謝謝儂鴨丁炒飯就有少少失望🤭可能因為加咗佢哋舖頭名落去所以我會有期望😔佢哋嘅炒鴨丁係煙鴨胸，蝦都應該係冰鮮蝦，食材上有啲似平時屋企因為趕時間求其炒個飯個種感覺😂而且雖然落咗好多油但係炒得未夠耐，做唔到乾身粒粒分明嘅感覺，呢個就相對比較普通🤭最後食咗一個人130到，覺得以中菜食咗咁多嘢咁飽嚟講算係正常價錢👌🏻想讚店員都幾殷勤加水，服務都幾好又幾有禮貌😆但
酸菜煮桂花魚
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先講主角酸菜煮桂花魚真心幾有驚喜😚第一樣嘢要讚係幾足料，有木耳、西芹、薯粉，仲落埋魚骨落去煮，同埋啲魚係煎過嘅所以逼晒啲魚油出嚟超正🥰份量都至少有半條魚，魚肉都幾滑😛酸菜就偏甜同埋個味唔算好出，調味主要係靠花椒，個人唔係好食得辣（譚仔4小），覺得呢個有少少辣得嚟又唔會覺得太辣，啱啱好可以過到癮😌
酸菜煮桂花魚
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豆沙鍋餅豆沙味一上就超香，豆沙唔會太甜，糯米餅皮炸到外脆內軟，加埋上面炒過嘅椰絲真心超香口，好推介😝
豆沙鍋餅
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另外仲嗌咗蒜香紅油抄手🥟雲吞皮幾滑，豬肉餡啲肉汁唔算好多，辣度同酸菜魚一樣唔算好辣，仲有少少甜，都可以一試🤙🏻
紅油抄手
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但最後食嘅謝謝儂鴨丁炒飯就有少少失望🤭可能因為加咗佢哋舖頭名落去所以我會有期望😔佢哋嘅炒鴨丁係煙鴨胸，蝦都應該係冰鮮蝦，食材上有啲似平時屋企因為趕時間求其炒個飯個種感覺😂而且雖然落咗好多油但係炒得未夠耐，做唔到乾身粒粒分明嘅感覺，呢個就相對比較普通🤭
謝謝儂鴨丁炒飯
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最後食咗一個人130到，覺得以中菜食咗咁多嘢咁飽嚟講算係正常價錢👌🏻想讚店員都幾殷勤加水，服務都幾好又幾有禮貌😆但舖頭地板好痴笠笠，係痴到行路有聲個種，希望店家可以留意下地板清潔🧹
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