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2023-03-27
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💖黑木亭開到黎元朗😲,聽講佢啲食材用料都好高質,今日黎試下。1⃣️常滿卷🍣 $298💖魚生用左油甘魚、三文魚、立魚等,每件嘅搭配都唔同,好睇又好味。再配上北海道🇯🇵海膽同好多嘅三文魚籽,一次食到幾種厚切魚生同高質海鮮。飯卷入面係青瓜、玉子等,壽司飯飽滿、捏得🤌🏻緊實。2⃣️石板A5宮崎和牛厚切🐂 $388💖採用最高級別A5嘅高品質宮崎和牛,油脂味香濃但唔膩、慢慢溶係齒頰,厚切口感滑嫩。用石板呈上,保持和牛嘅溫熱♨️,配上炸蒜片🧄、芥末汁同燒肉汁,味道豐富(不過我都係鍾意就咁食🤤,保留牛嘅鮮味)。3⃣️日本麥粒青瓜🥒 $48💖麥粒味噌帶顆粒感,味道鹹香帶微甜,配上清新爽口嘅青瓜片,係開胃嘅小菜。4⃣️串燒🥩🔸牛舌芯 $68🔸燒雞翼(鹽燒) $32🔸鴛鴦翠肉瓜 $22💖厚身牛舌芯爽口唔勒,配上黑椒調味更香。燒雞翼外皮微焦脆、內嫩滑多汁,鹽燒配上少少檸檬汁🍋更提味。翠肉瓜爽脆、面頭嘅芝士香軟。💖食材水準高質,食餐好嘅reward下自己唔錯👍🏻!餐廳出面有賣外賣便當🍱、關東煮🍢、壽司🍣等,方便快捷,而且外賣區定價較親民,附近嘅街坊/上班族不妨試下。
1⃣️常滿卷🍣 $298
💖魚生用左油甘魚、三文魚、立魚等,每件嘅搭配都唔同,好睇又好味。再配上北海道🇯🇵海膽同好多嘅三文魚籽,一次食到幾種厚切魚生同高質海鮮。飯卷入面係青瓜、玉子等,壽司飯飽滿、捏得🤌🏻緊實。
2⃣️石板A5宮崎和牛厚切🐂 $388
💖採用最高級別A5嘅高品質宮崎和牛,油脂味香濃但唔膩、慢慢溶係齒頰,厚切口感滑嫩。用石板呈上,保持和牛嘅溫熱♨️,配上炸蒜片🧄、芥末汁同燒肉汁,味道豐富(不過我都係鍾意就咁食🤤,保留牛嘅鮮味)。
3⃣️日本麥粒青瓜🥒 $48
💖麥粒味噌帶顆粒感,味道鹹香帶微甜,配上清新爽口嘅青瓜片,係開胃嘅小菜。
4⃣️串燒🥩
🔸牛舌芯 $68
🔸燒雞翼(鹽燒) $32
🔸鴛鴦翠肉瓜 $22
💖厚身牛舌芯爽口唔勒,配上黑椒調味更香。燒雞翼外皮微焦脆、內嫩滑多汁,鹽燒配上少少檸檬汁🍋更提味。翠肉瓜爽脆、面頭嘅芝士香軟。
💖食材水準高質,食餐好嘅reward下自己唔錯👍🏻!餐廳出面有賣外賣便當🍱、關東煮🍢、壽司🍣等,方便快捷,而且外賣區定價較親民,附近嘅街坊/上班族不妨試下。
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