竹面譜

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竹面譜係一間會將港式粉麵飯類更花心思製作嘅小店，價格非常親民，出品質素高，唔會將貨就價一入到店內就見到鋪天蓋地嘅𓆇夢王祭，原來呢度係夢王蛋專門店，一定要試嘅係✦夢王頂級𝘼𝟱和牛丼✦，和牛由鹿兒島直送，油脂分佈好靚，燒到剛剛好入口即溶，配埋滑溜又蛋香濃郁嘅夢王生食蛋，真係無得輸今次叫嘅✦花膠二人餐✦包括左鮑汁冬菇花膠配關廟麵、各式飯類(可以揀夢王和牛丼，只需補差額)，兩款炸品雙併、瑤柱上湯蘿蔔、兩杯飲品，成個二人餐有好多選項，可以去多幾次慢慢試✦鮑汁冬菇花膠配關廟麵花膠炆得非常入味，除左鮑汁味道仲有淡淡鮮味，口感厚身得黎份量都幾多，冬菇同樣都好入味，用黎撈好掛汁嘅關廟麵非常夾✦炸蜆蚧鯪魚球鯪魚球每日由店家新鮮現打，口感酥脆，內裏爽彈，陳皮味道好突出，帶出左鯪魚嘅鮮香之餘仲減去腥味，蜆蚧醬再將鯪魚球提鮮左，食落鹹香惹味✦炸韭菜餃外皮炸得好香脆，一咬入去肉汁湧出，韭菜又香又爽✦ 瑤柱上湯蘿蔔上湯蘿蔔入口即溶無渣，中間好清甜✦跟餐嘅兩杯飲品可以揀自家製涼茶，金銀菊花薏米同去濕茶都甜甜地好易入口，如果想微溫咁飲用，店家仲可以座熱，非常貼心✦脆炸鮮奶卷呢個鮮奶卷真係好值得試，建議一坐低點餐時要留定