驚安燒肉商店

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天氣涼咗又約齊好友去食日式燒肉🌟🥩朋友帶路來到金馬倫道這間人氣「驚安燒肉商店」，品嚐正宗日本和牛燒肉。生啤$48買一送一，絕對抵飲😋🍺芒果乳酸$34估唔到有鮮芒果嘅味道，唔會太甜，配乳酸可以平衡返燒肉嘅油膩感。😋一圈入魂$1288共有10款圍著圓圈擺放的和牛分別來自不同部位，極度壯觀！對於和牛燒肉控真係期待萬分~流晒口水🤤店員介紹由「牛舌芯」開始順時針吃，可以參考返和牛不同部位的名稱🌟每款均是高質貨色，雖然油花同樣豐富，依然食得出唔同部位肉質鬆軟程度，肉味和肉汁澎湃嘅分別。「特選牛舌芯」厚切入口爽彈。「和牛三角腩」油脂豐富，入口鬆軟。「沙巴當」有點似牛柳，肉質軟滑。「牛五花」油香十足。「封門柳」肉味夠濃，「一口和牛」經過調味，有嚼勁但唔韌。極黑和牛肉味甘甜。😋「蝴蝶切牛頸脊」雪花紋理清晰，充滿油脂香氣。「壺漬牛肋肉」醃得入味，店員仲會幫忙剪細塊開耐心地燒🔥肉味濃郁果然要放到最後才品嚐。另點了「味噌黑豚豬腩片」，調味會偏甜，不過配襯黑豚豬腩片依然美味。😋🌟食燒肉配紫菜飯非常夾。紫菜牛肉汁飯，紫菜月見飯估唔到咁大碗，四人share啱啱好👍🏻紫菜鹹鹹地，白飯底仲有牛肉汁，另一碗有日本蛋撈勻超