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2022-11-02
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呢排凍凍地最適宜食啲燒烤暖胃，預先book定呢間銅鑼灣既上村牧場食燒肉放題，上次一試難忘，薩摩牛和牛一個價錢可以任食，真係抵過去日本食呀薩摩牛饗宴套餐 ($498/位)✨薩摩牛和牛拼盤店員先送上一個和牛拼盤，有多款不同部位，薩摩牛腰脊心、薩摩牛內裙肉、薩摩牛腹脊肉、薩摩牛特上牛五花，私心推介大家試下特上牛五花，油脂相對較多，兩邊燒過之後入口即溶，超正✨壽司除左高質既和牛燒肉之外，套餐仲包括壽司、丼飯、冷麵同甜品都係任食，壽司都好高水準，松葉蟹壽司夠哂鮮甜美味，上面加左脆卜卜既蟹籽，層次豐富，另外海膽三文魚籽軍艦都好正，海膽鮮甜唔腥，配埋三文魚籽鮮味十足✨其他必食推介牛舌都好出色，蒜香牛舌夠哂香濃，口感彈牙有嚼勁，食左咁多款和牛開始飽飽地，建議可以用生菜包住牛肉同泡菜，口感清新不油膩✨甜品甜品超多選擇，每款叫左少少試下，有芝士蛋糕、泡芙同蕨餅，好豐富
薩摩牛饗宴套餐 ($498/位)
✨薩摩牛和牛拼盤
店員先送上一個和牛拼盤，有多款不同部位，薩摩牛腰脊心、薩摩牛內裙肉、薩摩牛腹脊肉、薩摩牛特上牛五花，私心推介大家試下特上牛五花，油脂相對較多，兩邊燒過之後入口即溶，超正
✨壽司
除左高質既和牛燒肉之外，套餐仲包括壽司、丼飯、冷麵同甜品都係任食，壽司都好高水準，松葉蟹壽司夠哂鮮甜美味，上面加左脆卜卜既蟹籽，層次豐富，另外海膽三文魚籽軍艦都好正，海膽鮮甜唔腥，配埋三文魚籽鮮味十足
✨其他必食推介
牛舌都好出色，蒜香牛舌夠哂香濃，口感彈牙有嚼勁，食左咁多款和牛開始飽飽地，建議可以用生菜包住牛肉同泡菜，口感清新不油膩
✨甜品
甜品超多選擇，每款叫左少少試下，有芝士蛋糕、泡芙同蕨餅，好豐富
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