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2023-09-30
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今日經過鰂魚涌芬尼街，見到間日本餐廳，門口大大個餐牌，寫滿好多唔同嘅食物，非常吸引，一於入去試吓 !入到餐廳，地方唔算大，但裝修很有日本風味餐廳，店員好有禮貌。先來一客新鮮墨魚，用紙菜和紫蘇葉夾住嚟食，爽口又好味。三文魚皮沙律菜～三文魚皮剛炸起，脆卜卜，沙律菜加少少醋，感覺清新！串燒銀杏、五花腩、帆立貝，姑類和炸甜蝦仔，都係高水準之作！廚師特別介紹，串燒雞肉串，因為自己剁碎，所以特別有口感！蟹膏雞肉串蛋黃飯，賣相好靚，撈埋一齊食，大大淡食，好滿足。最後龍蝦湯烏冬加糖心蛋，龍蝦湯濃郁，烏冬彈牙！總括嚟講：這間居酒屋，有好多唔同嘅菜式，廚師主理日本菜，原來有20多年的經驗，好貼心介紹每一道菜和烹調方法。現在新開張加$128，可以清酒任飲，真係幾抵，放咗工同朋友嚟飲吓酒，食吓野，放鬆吓，真係唔錯！
入到餐廳，地方唔算大，但裝修很有日本風味餐廳，店員好有禮貌。
先來一客新鮮墨魚，用紙菜和紫蘇葉夾住嚟食，爽口又好味。
三文魚皮沙律菜～三文魚皮剛炸起，脆卜卜，沙律菜加少少醋，感覺清新！
串燒銀杏、五花腩、帆立貝，姑類和
炸甜蝦仔，都係高水準之作！
廚師特別介紹，串燒雞肉串，因為自己剁碎，所以特別有口感！
蟹膏雞肉串蛋黃飯，賣相好靚，撈埋一齊食，大大淡食，好滿足。
最後龍蝦湯烏冬加糖心蛋，龍蝦湯濃郁，烏冬彈牙！
總括嚟講：這間居酒屋，有好多唔同嘅菜式，廚師主理日本菜，原來有20多年的經驗，好貼心介紹每一道菜和烹調方法。
現在新開張加$128，可以清酒任飲，真係幾抵，放咗工同朋友嚟飲吓酒，食吓野，放鬆吓，真係唔錯！
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