家全七福 (H Zentre)

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我最近造訪了這家米芝蓮一星的高質中菜餐廳，整體而言，這是一個值得一試的餐廳。雖然我原本想嚐嚐他們的招牌乳豬，但由於需要預訂且我們人數不夠多，只好留待下次再品嚐了。⭐️芋頭扣肉煲$280芋頭很當造，入口真的很香！這道菜以鮮嫩多汁的豬肉搭配軟糯的芋頭，經過慢燉而成。肉質鮮美，入口即化，而芋頭的甜味與豬肉的鹹香完美融合，給人一種濃厚的口感和豐富的味道。⭐️黑椒雜菌炆豆腐$220這道菜的豆腐口感滑嫩，配上豐富的雜菌和香辣的黑椒醬汁，營造出一種濃郁的味道。菜心的加入更增添了一份清爽的口感，使整道菜更加均衡。⭐️懷舊芝麻卷$70這道菜呈現出美麗的芝麻色澤，外皮酥脆，每一口都讓我回想起童年時的味道，令人愉悅。