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2022-03-01
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係中環大斜路上有一間日式拉麵店叫金鶴拉麵, 店內裝潢都十足日本有BAR枱, 連牆壁畫都富有日式感覺, 惟疫情未能夠坐低嘆下唔好以為外賣拉麵賣相會好差, 其實呢間相當細心分湯, 以確保拉麵唔會淋哂, 擺位賣相都仲KEEP到, 幾好有個相當抵食既套餐, 等我介紹下, 7揀1主食 + 3揀1 小食 + 飲品我揀辛味拉麵, 湯底睇落好辣, 好多辣油浮面, 但加熱撈埋落拉麵到又唔係好辣, 反而幾好食, 呢個小辣好過癮拉麵既白雞肉同一片叉燒十分嫰口, 好滑, 所以如果要加熱黎食, 一定要將佢拎起, 如果唔係會OVERCOOK就會過熟, 用加熱既湯浸一浸佢已經ok唐揚炸赤雞(3件), 外表炸到金黃色, 未食已經聞到好香噴噴, 咬一啖肉汁標哂出黎, 好鮮嫰既雞肉, 熱辣辣大大舊, 想食完一舊再一舊
係中環大斜路上有一間日式拉麵店叫金鶴拉麵, 店內裝潢都十足日本
有BAR枱, 連牆壁畫都富有日式感覺, 惟疫情未能夠坐低嘆下
唔好以為外賣拉麵賣相會好差, 其實呢間相當細心分湯, 以確保拉麵唔會淋哂, 擺位賣相都仲KEEP到, 幾好
有個相當抵食既套餐, 等我介紹下, 7揀1主食 + 3揀1 小食 + 飲品
我揀辛味拉麵, 湯底睇落好辣, 好多辣油浮面, 但加熱撈埋落拉麵到又唔係好辣, 反而幾好食, 呢個小辣好過癮
拉麵既白雞肉同一片叉燒十分嫰口, 好滑, 所以如果要加熱黎食, 一定要將佢拎起, 如果唔係會OVERCOOK就會過熟, 用加熱既湯浸一浸佢已經ok
唐揚炸赤雞(3件), 外表炸到金黃色, 未食已經聞到好香噴噴, 咬一啖肉汁標哂出黎, 好鮮嫰既雞肉, 熱辣辣大大舊, 想食完一舊再一舊
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