和匠日式燒肉店

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今日嚟到呢間佐敦嘅日本燒肉店，已經好耐無食日本燒肉，非常期待呢一餐豐富晚餐。餐廳嘅裝潢都好有日本特色，枱櫈都係以木色為主調，加上昏黃嘅燈光，令人感覺舒服溫暖。旁邊有幾隻牛牛公仔好可愛。店員服務態度好好，主動向我哋介紹推薦菜式。美國prime牛小排呢個牛小排，係最令我驚喜難忘嘅一道菜。Prime係美國牛肉中屬最高等級，肉質柔軟，油脂豐富而且均勻。牛脷（厚切）一向都超級鍾意食牛脷，特別係厚切，食落口感更加豐富。特大緬甸虎蝦（兩隻）虎蝦超巨型，我都係第一次食咁大隻嘅虎蝦虎蝦已經預先開邊，灑上鹽調味，只要簡簡單單將佢燒熟，已經可以享受到蝦本身嘅鮮味。三文魚籽海膽炒飯呢個炒飯好足料好好味，除咗三文魚籽同海膽之外，仲有蝦同埋貝粒等等。桃味特飲好清新嘅桃味梳打，唔太甜。