熊本牛鍋 (永勝商業中心)

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日式火鍋是香港人最愛吃，因為它款式多用餐時間長，而且肉類一般也是較高質，所以很適合用來聯誼聚舊。今晚便來了這間熊本牛鍋，準備吃個痛快。多款飲品自取，很多款也是韓國大熱的飲品呢。最驚喜的是有自家製的五花茶，因為長輩通常也會告訴我們吃火鍋是很熱氣了，要喝些涼茶清熱。各款蔬菜，丸類基本上也一應俱全。跟外面連鎖的火鍋店也一樣，是自助調味的。牛肩胛牛肩胛脂肪較少，比較健康美味，而且肩胛部位牛味濃郁，令人吃上癮。牛小排另一邊廂，牛小排就比較多脂肪，但勝在肉脂分佈平均，吃落鮮嫩無比。豚肉豚肉也絕不遜色，也是帶點脂肪，香嫩味濃。任食當然要拿多些自己喜愛的響鈴及金菇。最驚喜的是有這個dreyer's雪糕任食，還可以加入泡芙一起吃。