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2022-09-16
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每次去尖沙咀厚福街搵食都會好驚喜，成條街都有好多選擇，最後決定試吓日本丼嘅 "肉搏食堂"，唔洗飛去日本就食到！一樣咁高質！餐廳以日式簡約風格裝修，開放式廚房設計，以木質為主調，環境開揚舒適。餐牌有好多丼飯選擇，而有啲丼可以揀 150g 或 200g，款式特別，有慢煮頂級牛肉盛丼、慢煮黑豚盛丼、香煎頂級牛肉配鵝肝丼、海膽牡丹蝦雜綿刺身丼、精選刺身、小食及特飲，日式好滋味！慢煮頂級牛肉盛丼 200g $118餐廳以慢煮製法，牛肉非常軟嫩，肉質鮮嫩有肉汁，牛味濃厚，醬汁鮮甜，配埋日本蛋黃同蛋白泡沫拌勻，多重口感，層次大大提升，越吃越滋味，必食推介！慢煮黑豚盛丼 150g $98慢煮黑豚，粉紅色澤好漂亮，肉質軟嫩唔會乾身，食落容易咬開，而且肉味香濃，配上日本蛋黃同特製日式芝麻醬，豚肉混合蛋汁後更添香滑，拌飯後飯粒充滿蛋香，好美味！鹽燒三文魚骨 $48燒烤過嘅三文魚骨特別香脆，雖然魚肉唔多，但三文魚肉質鮮嫩，油脂豐富，甘香美味。味噌湯喝不厭的味噌湯，口感順滑，湯味濃郁，不會太鹹，帶微微甜味。朱古力曲奇沙冰 $58富有民族色彩嘅杯子，好特式，盛載著濃濃朱古力同曲奇香味
餐廳以日式簡約風格裝修，開放式廚房設計，以木質為主調，環境開揚舒適。
餐牌有好多丼飯選擇，而有啲丼可以揀 150g 或 200g，款式特別，有慢煮頂級牛肉盛丼、慢煮黑豚盛丼、香煎頂級牛肉配鵝肝丼、海膽牡丹蝦雜綿刺身丼、精選刺身、小食及特飲，日式好滋味！
慢煮頂級牛肉盛丼 200g $118餐廳以慢煮製法，牛肉非常軟嫩，肉質鮮嫩有肉汁，牛味濃厚，醬汁鮮甜，配埋日本蛋黃同蛋白泡沫拌勻，多重口感，層次大大提升，越吃越滋味，必食推介！
慢煮頂級牛肉盛丼 200g
$118
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慢煮黑豚，粉紅色澤好漂亮，肉質軟嫩唔會乾身，食落容易咬開，而且肉味香濃，配上日本蛋黃同特製日式芝麻醬，豚肉混合蛋汁後更添香滑，拌飯後飯粒充滿蛋香，好美味！
慢煮黑豚盛丼 150g
$98
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燒烤過嘅三文魚骨特別香脆，雖然魚肉唔多，但三文魚肉質鮮嫩，油脂豐富，甘香美味。
鹽燒三文魚骨
$48
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喝不厭的味噌湯，口感順滑，湯味濃郁，不會太鹹，帶微微甜味。
味噌湯
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富有民族色彩嘅杯子，好特式，盛載著濃濃朱古力同曲奇香味，凍凍嘅沙冰，飲起嚟有少少咬口，頂層加上幼滑忌廉，香甜可口。
朱古力曲奇沙冰
$58
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呢杯係凍嘅紫薯鮮奶，另有熱嘅選擇，紫薯味香濃，口感順滑的牛奶，雙重口感，紫薯加鮮奶，形成粉紫色夢幻效果。
紫薯鮮奶
$48
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