千之味刺身壽司專門店 (雅都花園)

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千之味，優質日本食品店，主打刺身同各類型壽司，見到落單後佢哋係即叫即整，壽司飯醋味啱啱好，略帶酸甜，而且大細適中，正常男人可以一啖食曬入口，壽司飯唔會握得過實，飯粒尚算粒粒分明，食落口感唔錯。壽司2件 $12-$40整體嚟講壽司上面嘅配料都夠大，完全覆蓋成嚿飯，一啲都唔寒酸。魚生新鮮有光澤，三文魚略帶粉紅，顏色好靚，厚度適中，唔會話太薄身，入口會食到鮮甜味。我仲嗌咗左口魚、油甘魚同鰻魚，全部都好好食，鰻魚汁夠濃，同啲壽司飯真係好夾。吉列炸蝦大大條，炸得夠香脆，表面唔會太厚粉，炸配埋蛋黃醬，真係好食到停唔到口。蟹子軍艦2件 $16軍艦大細適中，蟹子分量多到瀉，顏色夠紅夠亮麗通透，賣相吸引，一啖放落口 滿嘴蟹子，好味過癮。花之卷3件 $48高質三文魚配上滿到瀉嘅蟹子，想同時享受兩種滿足嘅話一定要試呢個，當然你想嘅話可以分開食三文魚壽司同埋蟹子軍艦，其實都差唔多。軟殼蟹反捲4件 $48軟殼蟹炸得香酥宜咬，炸物配蛋黃醬根本就係王道，味道十分之好，隔離仲會附送一啲青瓜絲畀我哋解下膩，好貼心。