Video
Read full review
2017-11-26
100 views
灣仔開左間環境唔錯嘅日本菜樓底好高！呢日我地兩個人黎食，侍應比左張卡位我地坐，佢推介我地食廚師發辦，但呢日唔太肚餓，留返下次再試～和風野菜沙律配柚子汁$50好鮮嘅野菜沙律，有西生菜、粟米、豆、洋蔥，配柚子汁好清爽帆立貝壽司$60 蔥粒免治吞拿魚腩卷$70呢兩款係我最愛，每次食日本菜必叫！帆立貝壽司裡面已經夾左wasabi，帆立貝非常鮮甜無雪味；而蔥粒免治吞拿魚腩卷用嘅吞拿魚唔係頭頭尾尾，而係魚腩，誠意之作，塊紫菜都好好味好脆清酒煮蜆$65一般清酒煮蜆都會附上湯匙，問侍應拎湯匙時，佢話湯較咸唔建議飲用，偷偷地飲左幾啖，係海水同昆布嘅咸鮮味，蜆肉好鮮甜無沙帆立貝茶漬飯跟漬物$55唔係間間日本菜都有茶漬飯，見到一定會叫，用上玄米茶，淡淡嘅茶香味，呢個帆立貝配有特製漬鹽，特別又好味鹽燒三文魚鮫$70最近食過最好嘅鹽燒三文魚，成塊魚皮都燒得好脆，充滿咸香味，連魚鰭都好脆安格斯牛肉稻庭烏冬$85幼身烏冬口感彈牙，湯頭味道好濃！安格斯牛肉上枱半生，浸湯食落岩岩好，好嫩滑環境靚，食物好，值得一試！
樓底好高！
呢日我地兩個人黎食，侍應比左張卡位我地坐，佢推介我地食廚師發辦，但呢日唔太肚餓，留返下次再試～
和風野菜沙律配柚子汁$50
好鮮嘅野菜沙律，有西生菜、粟米、豆、洋蔥，配柚子汁好清爽
帆立貝壽司$60 蔥粒免治吞拿魚腩卷$70
呢兩款係我最愛，每次食日本菜必叫！帆立貝壽司裡面已經夾左wasabi，帆立貝非常鮮甜無雪味；而蔥粒免治吞拿魚腩卷用嘅吞拿魚唔係頭頭尾尾，而係魚腩，誠意之作，塊紫菜都好好味好脆
清酒煮蜆$65
一般清酒煮蜆都會附上湯匙，問侍應拎湯匙時，佢話湯較咸唔建議飲用，偷偷地飲左幾啖，係海水同昆布嘅咸鮮味，蜆肉好鮮甜無沙
帆立貝茶漬飯跟漬物$55
唔係間間日本菜都有茶漬飯，見到一定會叫，用上玄米茶，淡淡嘅茶香味，呢個帆立貝配有特製漬鹽，特別又好味
鹽燒三文魚鮫$70
最近食過最好嘅鹽燒三文魚，成塊魚皮都燒得好脆，充滿咸香味，連魚鰭都好脆
安格斯牛肉稻庭烏冬$85
幼身烏冬口感彈牙，湯頭味道好濃！安格斯牛肉上枱半生，浸湯食落岩岩好，好嫩滑
環境靚，食物好，值得一試！
Post
