家全七福 (H Zentre)

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今日開咗張大單，去咗間高級酒家食飯，位於尖沙咀既中心，裝修又企理，又乾淨，空間咁又大。我們叫左雞茸會官燕。呢道菜以嫩滑嘅官燕和鮮嫩雞茸為主，口感好好。跟住係釀焗鮮蟹蓋，呢道菜以新鮮蟹肉為核心，搭配蓋子般的外殼，燒到金黃酥脆，每一啖都散發出濃郁海鮮味。我們仲食左燒雲腿大地田雞片和水煮手切牛肉。銷魂腿大地田雞片鮮嫩多汁，搭配著香氣四溢的大地田雞片。水煮手切牛肉則是一個辣味十足的菜式，牛肉鮮嫩，加埋辣椒和香料的烹調，少少辣好過癮。仲有，我們嗌左油雞樅菌炒四季豆，這道菜色香味俱全，豆角味道鮮甜，搭配著樅菌嘅獨特風味，好開胃！瑤柱荷葉飯和杏仁茶作為主食加甜品，使整餐更加完美。瑤柱荷葉飯散發著荷葉的清香，每一口都帶來豐富的口感。杏仁茶則是一道清甜的飲品，濃厚杏仁味唔係度度搵到。最後，我地叫左鴛鴦棗蓉糕同懷舊芝麻卷。鴛鴦棗蓉糕細膩的口感同少少甜味道，讓我們感受到了甜品的美妙。懷舊芝麻卷則是一道傳統的中式甜品，煙煙靭靭又有芝麻香。