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2023-12-01
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Aira居酒屋，一間環境唔錯好有工業風氣氛的居酒屋，特然黎試佢幾樣特色菜，餐廳係地鐵站樓附近方便，餐廳有酒吧台有大量裝飾有戶外場地，這個天氣坐戶外最舒服！免治雞肉棒 $58免治雞肉棒既口感好嫩滑又容易咀嚼。加上醬汁點燃雞肉既味道，係燒過程中吸收哂調味料的味道。雞腿後筋肉 $68雞腿後筋肉係指腿骨既肌肉和筋結締組織。肉質相對堅韌。不仿一試大蒽雞肝 $42大蒽雞肝通味道濃郁、鮮美且柔軟既肝臟。仲好有營養！醬燒豆腐 $48醬燒豆腐的味道是濃郁、鹹甜平衡的，豆腐本身的柔軟口感。滑豆腐配合調得好好食既醬汁100分燒鵝肝 $138燒鵝肝口感非常滑順，一入口就輕輕融化，係好奢華既口感。呢種滑順的質地是因為鵝肝中的脂肪含量較高，具有濃郁口感！燒牛舌芯 $68經典的燒烤菜肴，牛舌芯肉質相對柔軟，經過烤制後更加嫩滑！都係入口就融化。牛舌食材本身口感好好，通過添加調味料和醬汁進一步增強風味！清酒煮蜆 $128蜆食得出係高質而且一點粒沙都好巧功夫！虎蝦天婦羅 $148虎蝦好新鮮而且超大隻，咁多既食材用黎炸係有點可惜，佢相等將三隻蝦天婦羅放入口鮮味再乘3 ！蛋白明太子玉子燒 $58明太子係鹹魚子醬，佢具有獨特鹹
Aira居酒屋，一間環境唔錯好有工業風氣氛的居酒屋，特然黎試佢幾樣特色菜，
餐廳係地鐵站樓附近方便，餐廳有酒吧台有大量裝飾有戶外場地，
這個天氣坐戶外最舒服！
免治雞肉棒 $58
免治雞肉棒既口感好嫩滑又容易咀嚼。加上醬汁點燃雞肉既味道，
係燒過程中吸收哂調味料的味道。
雞腿後筋肉 $68
雞腿後筋肉係指腿骨既肌肉和筋結締組織。肉質相對堅韌。不仿一試
大蒽雞肝 $42
大蒽雞肝通味道濃郁、鮮美且柔軟既肝臟。仲好有營養！
醬燒豆腐 $48
醬燒豆腐的味道是濃郁、鹹甜平衡的，豆腐本身的柔軟口感。
滑豆腐配合調得好好食既醬汁100分
燒鵝肝 $138
燒鵝肝口感非常滑順，一入口就輕輕融化，係好奢華既口感。
呢種滑順的質地是因為鵝肝中的脂肪含量較高，具有濃郁口感！
燒牛舌芯 $68
經典的燒烤菜肴，牛舌芯肉質相對柔軟，經過烤制後更加嫩滑！
都係入口就融化。牛舌食材本身口感好好，通過添加調味料和醬汁進一步增強風味！
清酒煮蜆 $128
蜆食得出係高質而且一點粒沙都好巧功夫！
虎蝦天婦羅 $148
虎蝦好新鮮而且超大隻，咁多既食材用黎炸係有點可惜，佢相等將三隻蝦天婦羅放入口
鮮味再乘3 ！
蛋白明太子玉子燒 $58
明太子係鹹魚子醬，佢具有獨特鹹味和魚腥味。
玉子燒則已白蛋為主要材料，好有柔軟綿密的質地既蛋香味。
當明太子與玉子燒一齊食時，明太子的鹹香味和玉子燒的蛋香味相互融合，好獨特既體驗！
尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓
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