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2019-12-20
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踏入十二月，香港終於涼少少❄️，姐係話，又到火鍋季節🍲🔥🔥！！😍呢晚嚟到位於油麻地嘅《Canton Pot》，有多款高質湯底可供選擇，材料質素上乘，裝修時尚，服務良好。原來打邊爐都可以咁高級！（事後睇返先知道原來Canton Pot係酒店集團L’hotel旗下食肆，難怪可以咁高質素啦！）餐廳店面好大，有好多間房，book一間一大班人打邊爐都咪話唔爽🤪呢晚我哋去嘅時候已經入晒座，我哋兩個人獲安排坐一張四人枱，位置多咗，擺餸都無咁迫！12款固定配料及醬料 ($28/位)一坐低，侍應已經送上調味盤，勁多選擇，任由你配搭，好霸氣🔥菜單喺ipad上面睇，有圖有真相；落單又唔駛用紙，環保得多。首先係湯底：花膠燉響螺湯 ($298)湯底可以雙拼，所以個煲有兩邊。但我哋淨係揀咗一個湯底，所以兩邊係一樣嘅。我哋嘅碗前面，除咗有碗、碟、調味碟之外，仲有隻杯仔。原來係用嚟試飲啲湯嘅！個湯底一上枱，侍應就幫我哋「不」出嚟，俾我哋試下飲先。個湯好清，無好重味精嘅感覺☺️真材實料+足料，好多大塊厚肉嘅花膠🤩🤩之後就到餸喇。餐廳好好，餸可以選擇半份，價錢就咁除二，咁就可以試多啲嘢食啦！美國手切雪花牛片 (半份) ($7
呢晚嚟到位於油麻地嘅《Canton Pot》，有多款高質湯底可供選擇，材料質素上乘，裝修時尚，服務良好。原來打邊爐都可以咁高級！（事後睇返先知道原來Canton Pot係酒店集團L’hotel旗下食肆，難怪可以咁高質素啦！）
餐廳店面好大，有好多間房，book一間一大班人打邊爐都咪話唔爽🤪呢晚我哋去嘅時候已經入晒座，我哋兩個人獲安排坐一張四人枱，位置多咗，擺餸都無咁迫！
12款固定配料及醬料 ($28/位)一坐低，侍應已經送上調味盤，勁多選擇，任由你配搭，好霸氣🔥
菜單喺ipad上面睇，有圖有真相；落單又唔駛用紙，環保得多。
首先係湯底：
花膠燉響螺湯 ($298)湯底可以雙拼，所以個煲有兩邊。但我哋淨係揀咗一個湯底，所以兩邊係一樣嘅。
我哋嘅碗前面，除咗有碗、碟、調味碟之外，仲有隻杯仔。原來係用嚟試飲啲湯嘅！
個湯底一上枱，侍應就幫我哋「不」出嚟，俾我哋試下飲先。個湯好清，無好重味精嘅感覺☺️
花膠燉響螺湯
$298
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花膠燉響螺湯
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之後就到餸喇。餐廳好好，餸可以選擇半份，價錢就咁除二，咁就可以試多啲嘢食啦！
美國手切雪花牛片 (半份) ($79)沖繩豬肩肉 (半份) ($94)
肉類價錢唔平，份量都唔多，原來係因為係高級肉🤤
雪花牛紋路清晰，食落牛味濃郁，口感軟腍；
沖繩豬肩肉
$94
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沖繩豬肩肉油脂多而不膩，脂肪分佈平均，口感一流👍想試多款肉類又唔想咁貴嘅朋友都可以好似我哋咁半份半份咁叫。
四寶丸拼盆 (半份) ($49)- 鮮黑松露豬肉丸、鮮墨魚丸、鮮蝦丸、陳皮鯪魚丸
丸類一律係手打，非常彈牙👅
比較特別既係陳皮鯪魚丸，可以一戰😏
松茸野菌福袋
$59
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松茸野菌福袋
$59
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腐皮包裹住松茸野菌粒，餡料滿滿。鍾意菇類嘅朋友一定要試下！
響鈴卷 (半份) ($34)響鈴係打邊爐必備菜式。
呢到嘅響鈴，上桌時熱辣辣，侍應仲叫我哋可以唔浸湯就咁試咗先。
咬落去脆卜卜，仲有勁多層，口感超正！😍😍
響鈴卷
$34
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響鈴卷
$34
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芋絲 ($38)聽聞芋絲卡路里極低又飽肚，減肥良物，所以最近打邊爐都會叫😻
有機甜粟米 (半份) ($29)幾甜，唔錯🌽
雪碧；可口可樂 ($38/支)雖然汽水一支都38蚊，不過打邊爐都真係要飲汽水先爽🤣
黑白朱古力甜品火鍋
$128
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黑白朱古力甜品火鍋
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黑白朱古力甜品火鍋
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黑白朱古力甜品火鍋
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最後最後，我哋仲叫咗呢個甜品火鍋！！！
雖然香港有好多火鍋店，但通常食到嘅甜品都係中式甜品，無幾何會有甜品火鍋
食火鍋嘅地方，梗係食火鍋啦！
朱古力火鍋側邊配上香蕉、脆餅乾條、棉花糖、士多啤梨，可以蘸朱古力熔岩一齊食，i’m in heaven 🤤
唔知道朱古力🍫係咪採用爐邊嘅「Royce」朱古力呢，朱古力味香濃，唔會過甜👍
以朱古力火鍋做結，為愉快嘅火鍋晚餐劃上完美嘅句號。❤️
平時邊爐就打得多，想試下坐得舒服少少，嘢食好食又高質嘅邊爐，不妨嚟試下《Canton Pot》。:>
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