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2023-01-12
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今晚慶祝公司出雙糧，要食餐好豪一豪😍尖沙咀金巴利道除咗韓國菜林立之外，仲有一間高質西餐廳鶴立雞群，呢間西餐主打生蠔🦪海鮮，刺身。主打新鮮活海鮮，所以價位相對中上。兩個人叫左三款生蠔，價錢有貴有平，仲可以自選海鮮組合。另外再加左北海道帶子、牡丹蝦、活赤貝，全部即叫即開。呢個季節生蠔最肥美，職員先介紹由淡味開始⭕️Cocollos no.3 開始，雖然係small size ，但拎上手唔會太細，入口肥美。⭕️跟接Tarbourlech Oyster(Pinky)No.2 來自法國🇫🇷自家蠔場，鬆脆的肉質和柔軟粉紅色的蠔肉在口中完美平衡，生蠔味濃郁。⭕️La Reserve No.1 係拼盤中最大尺寸，肉質飽滿，海水味濃，爽口帶鮮。拼盤中間嘅刺身，由北海道直送，新鮮到不得了🥹首推北海道帶子，厚肉鮮甜，入口大滿足，$76 有兩大片，性價比超高👍海鮮拼盤當然點能夠滿足到我哋嘅胃口，所以額外再點左清酒蒜蓉煮活蜆湯暖一暖胃。大量肥美活蜆，煮成清酒湯，一下子清晒😋😋最後嘅主菜係龍蝦忌廉意粉，濃稠嘅忌廉汁包住每條意粉，啖啖Creamy香濃，一碟有半隻龍蝦🦞，食唔停口。💯整體用餐體驗好滿足😌
尖沙咀金巴利道除咗韓國菜林立之外，仲有一間高質西餐廳鶴立雞群，呢間西餐主打生蠔🦪海鮮，刺身。主打新鮮活海鮮，所以價位相對中上。兩個人叫左三款生蠔，價錢有貴有平，仲可以自選海鮮組合。另外再加左北海道帶子、牡丹蝦、活赤貝，全部即叫即開。
呢個季節生蠔最肥美，職員先介紹由淡味開始⭕️Cocollos no.3 開始，雖然係small size ，但拎上手唔會太細，入口肥美。
⭕️跟接Tarbourlech Oyster(Pinky)No.2 來自法國🇫🇷自家蠔場，鬆脆的肉質和柔軟粉紅色的蠔肉在口中完美平衡，生蠔味濃郁。
⭕️La Reserve No.1 係拼盤中最大尺寸，肉質飽滿，海水味濃，爽口帶鮮。
拼盤中間嘅刺身，由北海道直送，新鮮到不得了🥹首推北海道帶子，厚肉鮮甜，入口大滿足，$76 有兩大片，性價比超高👍
海鮮拼盤當然點能夠滿足到我哋嘅胃口，所以額外再點左清酒蒜蓉煮活蜆湯暖一暖胃。大量肥美活蜆，煮成清酒湯，一下子清晒😋😋
最後嘅主菜係龍蝦忌廉意粉，濃稠嘅忌廉汁包住每條意粉，啖啖Creamy香濃，一碟有半隻龍蝦🦞，食唔停口。
💯整體用餐體驗好滿足😌
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北海道帶子
$76
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龍蝦忌廉意粉
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