聚友小廚

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本來以為石門得一間比較出名又勁多人既小炒會好食，今日黎過呢間之後先知咩叫天外有天價錢唔算貴，同一般小炒店差唔多，但你可以見到呢到真係有養住好多游水海鮮，呢樣真係唔係間間都有豉椒炒蜆呢味豉椒炒蜆鑊氣十足醬汁亦非常惹味最緊要係隻隻都大大隻，又開晒口證明夠新鮮，蜆肉極鮮甜仲要食落去係冇沙，證明店家買返黎應該有養到一段時間先拎去炒，好有心豉油王海中蝦蝦殼炸到卜卜脆，直接食埋都得但係火候又控制得岩岩好，蝦肉唔會乾晒身每一隻蝦都又大又飽滿新鮮程度十度，令佢爽口彈牙又鮮味腰果炒牛柳粒呢一味非常有驚喜因為佢既牛柳粒真係正到冇得頂咬落去激JUICY，可以好明顯咁食到會有肉汁必出黎而且牛味好香好濃，同你去高級日本餐廳食和牛有得揮！