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2024-11-22
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今晚同朋友黎食左個豪華特選2人套餐$1298喜記避風塘炒辣蟹（1隻）用左大量嘅炸蒜 薑 辣椒等等嘅配料炒蟹 非常惹味夠香口又同一時間仲保持到大蟹嘅鮮味椒鹽大瀨尿蝦（1隻）唔係講笑 好少見到咁大隻嘅椒鹽瀨尿蝦差唔多有一個成年人嘅手臂咁大肉質外脆內嫩 簡單咁用左椒鹽烹調 已經風味十足上湯浸水蜆水蜆大隻得黎處理得好乾淨又冇沙 肉質鮮甜 連湯底都好好飲好清甜加埋少少蜆肉嘅鹹味招牌醉鮑魚（2隻）鮑魚帶有濃濃嘅酒香 未食之前已經聞到陣陣嘅香味鮑魚都好大個 食落口感爽口彈牙 招牌蟹油炒河粉多數人都點炒麵 但係我同朋友就鐘愛炒河粉本身就好中意食幹炒牛河 呢個避風塘口味嘅炒河粉真係特別唔同餐廳用咗秘製嘅蟹油嚟炒 唔單止味道十分有特色 仲鑊氣十足最後食埋呢個炒粉就夠曬飽
喜記避風塘炒辣蟹（1隻）
用左大量嘅炸蒜 薑 辣椒等等嘅配料炒蟹 非常惹味
夠香口又同一時間仲保持到大蟹嘅鮮味
椒鹽大瀨尿蝦（1隻）
唔係講笑 好少見到咁大隻嘅椒鹽瀨尿蝦
差唔多有一個成年人嘅手臂咁大
肉質外脆內嫩 簡單咁用左椒鹽烹調 已經風味十足
上湯浸水蜆
水蜆大隻得黎處理得好乾淨又冇沙 肉質鮮甜
連湯底都好好飲好清甜加埋少少蜆肉嘅鹹味
招牌醉鮑魚（2隻）
鮑魚帶有濃濃嘅酒香 未食之前已經聞到陣陣嘅香味
鮑魚都好大個 食落口感爽口彈牙
招牌蟹油炒河粉
多數人都點炒麵 但係我同朋友就鐘愛炒河粉
本身就好中意食幹炒牛河 呢個避風塘口味嘅炒河粉真係特別唔同
餐廳用咗秘製嘅蟹油嚟炒 唔單止味道十分有特色 仲鑊氣十足
最後食埋呢個炒粉就夠曬飽
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