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2022-07-27
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餐廳提供火鍋燒肉，任飲任食。今次食火鍋放題，menu提供幾款level肉級。晚市7點左右已經滿座，入座後揀湯底及肉級別。餐廳抽風系統好好，除左分隔燒肉及火鍋客人既環境，食既時候，都唔會覺得油煙味大/焗悶，所以食得舒服。一開始侍應會提供人頭數量既肉，之後再掃qr code落肉order，其他配料就係出面夾。優質美國牛小排90分鐘放題，揀左日本博多華味鳥雞白湯，及豬骨湯底。雞白湯好濃雞味，好似煲雞湯既味，已有非常嫩滑既雞件。而九州風味豬骨濃湯適合滾燙牛肉類，可以保留到濃郁既牛肉味。牛肉類既質素一d都唔馬虎，紋理清晰可見，而且切得好大片，亦唔會過薄。其中，和牛、牛肩肉味道濃郁，後者口感會韌dd，而牛小排既牛脂就多d。其他既火鍋配料，特別既款式值得一試，鴨肉丸爽口特別、麻吉燒內餡軟糯、香芋魚丸芋頭味濃。素菜既選擇亦包羅萬有，就連粉麵飯都有供應，飯亦可加紫菜/黑咖喱，非常貼心。菜盤及飲品大櫃應有盡有，前菜小食亦已分成小碟。而最期待既甜品，雪條超好食，提供少有既muji流心宇治抹茶紅豆雪糕、芒果、牛奶紅豆等口味。製作既甜點，賣相靚，brownies朱古力味濃，各款芝士蛋糕層次分明。泡芙唔會過甜，一
優質美國牛小排90分鐘放題
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一開始侍應會提供人頭數量既肉，之後再掃qr code落肉order，其他配料就係出面夾。
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優質美國牛小排90分鐘放題，揀左日本博多華味鳥雞白湯，及豬骨湯底。雞白湯好濃雞味，好似煲雞湯既味，已有非常嫩滑既雞件。而九州風味豬骨濃湯適合滾燙牛肉類，可以保留到濃郁既牛肉味。
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牛肉類既質素一d都唔馬虎，紋理清晰可見，而且切得好大片，亦唔會過薄。
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其中，和牛、牛肩肉味道濃郁，後者口感會韌dd，而牛小排既牛脂就多d。
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其他既火鍋配料，特別既款式值得一試，鴨肉丸爽口特別、麻吉燒內餡軟糯、香芋魚丸芋頭味濃。
素菜既選擇亦包羅萬有，就連粉麵飯都有供應，飯亦可加紫菜/黑咖喱，非常貼心。
菜盤及飲品大櫃應有盡有，前菜小食亦已分成小碟。
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而最期待既甜品，雪條超好食，提供少有既muji流心宇治抹茶紅豆雪糕、芒果、牛奶紅豆等口味。
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製作既甜點，賣相靚，brownies朱古力味濃，各款芝士蛋糕層次分明。泡芙唔會過甜，一口size方便入口。
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整體，好值得讚，湯底完全唔會過鹹，平時就算係放題期間飲左好多飲品，番到屋企都要再飲飲料，今次冇口渴。而且，侍應好快就會將空碟收走，唔怕枱上積存大量碗碟，亦有禮貌添，人手好足夠。食物櫃枱既清潔亦做得好好。
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