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2024-05-10
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今日同朋友食飯，大家都好肚餓想食豐富D，近近地搵左呢間尖沙咀打邊爐放題，餐廳提供兩個放題套餐，分別係A5帝王和牛海鮮同A4殿品和牛海鮮，我地揀咗A5帝王海鮮放題，每位（$438 ）任食120分鐘😋坐低無耐就先送上三款頭盤小食，包括有鬼馬油炸鬼，口水汁麻辣拼盤同泰式串燒拼盤😄油炸鬼脆卜卜配蝦膠，油份唔會過多，熱辣辣係即刻整既，麻辣拼盤有牛舌，牛腱，皮蛋同魚皮，口水汁好好食好惹味，泰式拼盤亦都有多款串燒頭盤小食嚟講，呢度真係整得唔錯，相當有誠意👏🏻另外仲有蒜蓉辣椒卜卜蜆粉絲煲，份量好多，蜆肉冇沙，粉絲吸曬湯嘅精華，好入味🐚呢度既另一特色係一邊爐會提供蒸氣鍋蒸海鮮，另一邊爐用嚟打邊爐，海鮮都好新鮮豐富，有海蝦，墨魚仔，九孔鮑 ，大船渡岩蠔 ，青口同貴妃蚌，用上鰹魚昆布湯底去蒸海鮮，令海鮮味道更有層次🦐🦑🦪邊爐我地揀咗壽喜燒，鍋底已經有滿滿既蔬菜，呢個餐可以任食A5熊本黑樺牛，例如A5熊本黑樺和牛特上霜降小排，A5熊本黑樺和牛肩胛梅花，A5熊本黑樺和牛牛頸脊等等，我特別推介牛小排同埋牛頸脊，牛肉雪花分布均勻，食落牛味濃郁、肉質嫩滑🐮火鍋配料有109種選擇，我試咗墨魚滑、午餐肉、紫菜響鈴和芝心獅
坐低無耐就先送上三款頭盤小食，包括有鬼馬油炸鬼，口水汁麻辣拼盤同泰式串燒拼盤😄
油炸鬼脆卜卜配蝦膠，油份唔會過多，熱辣辣係即刻整既，麻辣拼盤有牛舌，牛腱，皮蛋同魚皮，口水汁好好食好惹味，泰式拼盤亦都有多款串燒頭盤小食嚟講，呢度真係整得唔錯，相當有誠意👏🏻
另外仲有蒜蓉辣椒卜卜蜆粉絲煲，份量好多，蜆肉冇沙，粉絲吸曬湯嘅精華，好入味🐚
呢度既另一特色係一邊爐會提供蒸氣鍋蒸海鮮，另一邊爐用嚟打邊爐，海鮮都好新鮮豐富，有海蝦，墨魚仔，九孔鮑 ，大船渡岩蠔 ，青口同貴妃蚌，用上鰹魚昆布湯底去蒸海鮮，令海鮮味道更有層次🦐🦑🦪
邊爐我地揀咗壽喜燒，鍋底已經有滿滿既蔬菜，呢個餐可以任食A5熊本黑樺牛，例如A5熊本黑樺和牛特上霜降小排，A5熊本黑樺和牛肩胛梅花，A5熊本黑樺和牛牛頸脊等等，我特別推介牛小排同埋牛頸脊，牛肉雪花分布均勻，食落牛味濃郁、肉質嫩滑🐮
火鍋配料有109種選擇，我試咗墨魚滑、午餐肉、紫菜響鈴和芝心獅子狗都好好食，配料質素屬於高質，仲有好多款配料都好正，但真係已經好飽食唔到啦😂
餐廳提供飲品，雪糕都係任飲任食，如果唔想咁甜飲汽水，餐廳有多款自製冷泡茶👍🏻
總款餐廳無論小食，海鮮，湯底，牛肉，配料款式都好多選擇。每款都新鮮好味，餐廳唔算好大，大家想食既話就最好早d book位😉
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