天鳥居酒屋

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以前食天鳥居酒屋都係食刺身壽司，衣家加設左火鍋任食，忍唔住一試!而且係100分鐘任食，去到最後一分鐘都可以落單，無設截單時間自己QR CODE落單，仲有唔同熟食簡餐廳分開左火鍋區，空間分佈清晰，都坐得舒服配料同飲品都係自助每枱都會送一碟肉，有四款高質豬或牛，油脂分佈平均，仲好新鮮美國牛頸脊餐-$248(設加一)胡椒豬骨鍋帶有濃郁嘅豬肉味道同胡椒嘅辣香。豬骨湯底經過長時間熬煮，湯底濃郁鮮美，帶出一種濃厚嘅豬肉風味鹿兒島茶美豚肉眼有鮮嫩嘅豚肉味道同豐富嘅肉汁，熟左都保持住肉質嘅鮮嫩同豐富嘅汁水美國特級牛板腱有濃郁嘅牛肉味道同肉質結實嘅口感。特級牛板腱肉質緊實多汁，咬起嚟有一種帶勁嘅口感，同時牛肉嘅鮮美味道充滿口腔蝦天婦羅帶有鮮甜嘅蝦肉味道同酥脆嘅外層。蝦肉經過精心處理，保持住蝦肉嘅鮮嫩口感同鮮甜味道。外層炸至金黃酥脆，內層蝦肉鮮嫩芝士年糕有濃郁嘅芝士味道，芝士融化咗嘅年糕散發香濃嘅芝士香氣，每一口都能感受到濃郁嘅芝士味道同年糕嘅嚼勁，味道濃郁又綿密即炸響鈴即叫即炸，上枱仲好脆身，外層酥脆，口感層次豐富棉密雪糕泡芙脆皮泡芙外層酥脆，內層鬆軟，雪糕充滿口腔，帶來一種脆嫩同時又冰涼嘅口感焦糖餅味