寬巷子 (Closed)

前排見到好多blogger介紹呢間火鍋店，主打手工火鍋料理。今次入座時被安排坐窗口位，望住個無敵大海景烚下烚下，真係寫意至極，影相打卡一流。下午茶套餐湯底我選咗「東方美人」鴨血+綿綢豆腐湯；三層高的火鍋食材，頂層為玫瑰花形的松板枝香丶牛舌及牛胸，每件食材都在廚師的巧手下變成藝術品，睇得又食得。侍應好細心介紹每款食物烹調時間，真係值得一讚。第二層為台式月餅糕丶糖葫蘆丶墨魚條牛軋。第三層為菜籃及菇類。最後還送上凍版鳳梨酥餅，味道濃郁，口感豐富。