Fang Fang (Closed)

自從轉戰中區上班，發掘了很多新的好地方。為同事補祝生日，又知道她愛中菜多於西餐，就選了LKF Tower的這間新派中菜，有set lunch，價錢中上，但食物質素十分高。Set Lunch餐牌有幾種，店員細心解說。我們選了signature lunch set，包點心、前菜、主菜、飯、甜品和咖啡或茶。前菜我和同事都選了燉湯，竹笙瑤柱燉螺頭湯，很鮮味，連湯料也好味！點心每人兩件，每人有一件蝦餃和一件素餃，同事不吃蝦，店員細心提議供應兩件素餃作為替代，我們當然說好，點心精緻，水準極高。主菜我們各點一個再share食：柚子咕嚕雞和鮮百合炒雞脾菇，看似普通，但鑊氣夠，絕對讚好！而我最欣賞的，是松子蔥花蛋炒飯！看煮食節目常説炒飯最考功力！這個飯炒得粒粒乾身但又不硬，正正是大廚的功力表現。甜品有中、西式選擇，我們都選了薑汁焦糖燉蛋，薑汁濃，蛋香，為一餐作完美白總結。連忘記拍照的咖啡也要讚，總之這次用餐經驗很好，我們打算晚市與其他同事再來食過！