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2025-01-07
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知道內地過江龍陳鵬鵬在港開分店、即刻跟家人到Popcorn商場試一試。門面闊落、餐廳燈光充足、座位舒適。放滿新鮮食材感覺像懷舊潮州菜小館、頗有特色。一坐低就奉上熱茶、服務生態度良好。香煎金槍魚香煎的金槍魚皮焦香,內部保持魚肉的結實而嫩滑、魚油的香氣與鹹香味交織,配白飯很夾!來到一定要試它的金獎鹵鵝拼盤、拼盤包括多種鹵製的鵝肉,豆腐、鹵蛋、魚餅等、色澤誘人,鹵水味道剛好沒有太鹹。這裏的海鮮砂鍋粥是即點即煮、粥底綿滑、鮮蝦全部開邊容易食、裏面仲有粒粒蠔仔、口感豐富。 古法醃製的南澳蠔仔炸得酥脆、脆漿沒有太厚粉、保留了蠔仔的鮮味!這裏的餐前小食不收費、免加一服務費、性價比超高!
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