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2016-07-22
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今次婚後第一個慶生, 老公訂了小妹之前一直都想來試試這間六星級扒房, 聽聞這裡的扒是十分頂級的, 滿心期待~ 來到店內, 確實有點失望, 餐廳枱與枱之間的距離很近, 樓底矮, 有點焗促, 另外, 人很多, 環境非常噪吵, 距離我心目中的差很遠....餐前小吃, 先來烤薯片, 夠熱夠香脆這裡的餐包用了法包, 手感很像很靭, 但口感卻很鬆軟, 温度夠, 不錯!餐湯, 老公點了個50/50 ($195), 左面是龍蝦湯, 味鮮甜帶甘, 以鮮龍蝦殼餚制, 還啖啖龍蝦肉, 有水準! 右面是蕃茄湯, 鮮蕃茄味, 味道酸美, 較龍蝦湯為清, 比較醒胃因小妹鐘情龍蝦湯 ($195)的關係, 點了一碗, 飲完有點飽因為已經很飽, 我倆沒有加SALAD BAR, 況且食物種類不太是我們杯茶而且要留肚為我們的主菜作準備算刀時刻, 小妹實在沒什麽硑究, 相信任何一把也夠鋒利, 最後我點了金色閃閃手抦, 沒錯, 我就是喜歡閃閃~店員說因為今晚DRY AGE 未合時, 所以建議我們吃這個BONE IN STRIPLOIN )$750), 我點了這個5成熟, 扒不算太厚, 我喜歡切開, 呈粉紅色, 熟度PERFEC
今次婚後第一個慶生, 老公訂了小妹之前一直都想來試試這間六星級扒房, 聽聞這裡的扒是十分頂級的, 滿心期待~ 來到店內, 確實有點失望, 餐廳枱與枱之間的距離很近, 樓底矮, 有點焗促, 另外, 人很多, 環境非常噪吵, 距離我心目中的差很遠....
餐前小吃, 先來烤薯片, 夠熱夠香脆
這裡的餐包用了法包, 手感很像很靭, 但口感卻很鬆軟, 温度夠, 不錯!
餐湯, 老公點了個50/50 ($195), 左面是龍蝦湯, 味鮮甜帶甘, 以鮮龍蝦殼餚制, 還啖啖龍蝦肉, 有水準! 右面是蕃茄湯, 鮮蕃茄味, 味道酸美, 較龍蝦湯為清, 比較醒胃
因小妹鐘情龍蝦湯 ($195)的關係, 點了一碗, 飲完有點飽
因為已經很飽, 我倆沒有加SALAD BAR, 況且食物種類不太是我們杯茶
而且要留肚
為我們的主菜作準備
算刀時刻, 小妹實在沒什麽硑究, 相信任何一把也夠鋒利, 最後我點了金色閃閃手抦, 沒錯, 我就是喜歡閃閃~
店員說因為今晚DRY AGE 未合時, 所以建議我們吃這個BONE IN STRIPLOIN )$750), 我點了這個5成熟, 扒不算太厚, 我喜歡
切開, 呈粉紅色, 熟度PERFECT, 口感軟綿, 油份足, 但不膩, 牛味濃郁, 有點近乎DRY AGE, 無得頂!
老公點了個RIP EYE CAP MEAT($958), 為RIB EYE之中的優質部份, 牛味重之餘, 充滿肉汁, 啖啖肉, 不過, 真係開始飽了
雖然都知道老公一定會安排, 不過還是很高興! 這個是開心果雪糕, 啖啖開心果肉, 夠香又夠口感, 好好味!
原本雪糕應該跟這個同上的, 這個是紅苺梳乎厘 ($328), 是眾甜品之中稍為比較LIGHT, 味道不錯, 不太甜, 啖啖紅苺, LIKE!
小妹覺得, 此餐廳的食物質素是可以肯定的, 而且服務態度也很好, 但氣氛就一點也不像一間6星級扒房了.Post
