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Level4
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2016-01-29 1202 views
平日下午時間來到,人不多,幾乎只有我一個,或因如此,下午茶餐特別抵食(下午茶餐$38連飲品)!我就是為了這個crossover流沙包的心太軟而來的!上桌時都已經有裂痕了,不過無傷大雅。烘得微脆的蛋糕,內裏流出富滿蛋黃鹹香的流心奶黃!蛋糕偏向乾身,但流出來的奶黃漿搭救,奶黃味及鹹蛋黃味都很平衡突出,相信喜歡流沙包的朋友都會喜歡這個!暖烘烘的鬆軟菠蘿包,這個更夾了流心太陽蛋、日式叉燒及薑蛋黃醬,配搭新穎。又甜又鬆軟的日式叉燒,完全不辣但清新的薑蛋黃醬,加上一界開然後緩緩流出的蛋黃汁,與外層香甜酥脆的菠蘿包同吃,竟然是絕配!用傳統懷舊的杯作為咖啡杯,實在令人意想不到!而且更有拉花,聽說杯口闊,拉花就更難,看來這個是考功夫的。我點的是latte,味道平凡,奶味不算香濃突出,但還是不差的。整體確實是不錯的便宜高質素下午茶。
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平日下午時間來到,人不多,幾乎只有我一個,或因如此,下午茶餐特別抵食(下午茶餐$38連飲品)!
我就是為了這個crossover流沙包的心太軟而來的!
流沙奶黃包
$28
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上桌時都已經有裂痕了,不過無傷大雅。
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烘得微脆的蛋糕,內裏流出富滿蛋黃鹹香的流心奶黃!蛋糕偏向乾身,但流出來的奶黃漿搭救,奶黃味及鹹蛋黃味都很平衡突出,相信喜歡流沙包的朋友都會喜歡這個!
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暖烘烘的鬆軟菠蘿包,這個更夾了流心太陽蛋、日式叉燒及薑蛋黃醬,配搭新穎。
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又甜又鬆軟的日式叉燒,完全不辣但清新的薑蛋黃醬,加上一界開然後緩緩流出的蛋黃汁,與外層香甜酥脆的菠蘿包同吃,竟然是絕配!
latte
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用傳統懷舊的杯作為咖啡杯,實在令人意想不到!
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而且更有拉花,聽說杯口闊,拉花就更難,看來這個是考功夫的。我點的是latte,味道平凡,奶味不算香濃突出,但還是不差的。

整體確實是不錯的便宜高質素下午茶。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In