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2023-04-14
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主打正宗的西班牙菜🇪🇦由英籍總廚Simon Lynch主理，曾於Tapeo及Frites工作，經驗豐富。頭盤有Fresh salad🥗用橄欖油及黑椒作調味☺️🍴法包焗到脆卜卜，有茄蓉、蒜蓉及香草，酸酸甜甜，好醒胃😃迷你漢堡很精緻🍔少有的用上鵪鶉蛋🍳size十分配合😁奄列以薯仔及香煎蛋為主，蛋味香濃😙裡面有大量蟹肉🦀夠晒鮮味😍厚切西班牙黑毛豬扒肉質嫩滑，濃郁多汁。配上迷迭香焗肉桂蘋果🍎口感清新之餘又能減少油膩感😄肉桂條外表金黃可口，內層軟嫩，是西班牙傳統下午茶經常享用的甜品。最後以兩杯特濃朱古力咖啡作餐飲，非常滿意及飽足的一餐。🤗
由英籍總廚Simon Lynch主理，
曾於Tapeo及Frites工作，經驗豐富。
頭盤有Fresh salad🥗
用橄欖油及黑椒作調味☺️🍴
法包焗到脆卜卜，
有茄蓉、蒜蓉及香草，
酸酸甜甜，好醒胃😃
迷你漢堡很精緻🍔
少有的用上鵪鶉蛋🍳size十分配合😁
奄列以薯仔及香煎蛋為主，蛋味香濃😙
裡面有大量蟹肉🦀夠晒鮮味😍
厚切西班牙黑毛豬扒肉質嫩滑，濃郁多汁。配上迷迭香焗肉桂蘋果🍎
口感清新之餘又能減少油膩感😄
肉桂條外表金黃可口，內層軟嫩，
是西班牙傳統下午茶經常享用的甜品。
最後以兩杯特濃朱古力咖啡作餐飲，
非常滿意及飽足的一餐。🤗
黑椒橄欖油沙律
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鮮蕃茄蓉焗法包
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迷你西班牙臘肉腸鵪鶉蛋漢堡
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