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2017-06-04
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係東京啱啱返黎，一落機就即刻再食日本野啦。唔好俾佢停呀嘛。朋友話想食呢間好耐，因為成日放工都見到間野。今日終於同我一齊食。叫左個二懷石膳。連師傅都係日本人，幾正宗。一黎就有熱毛巾，同琴日既東京食野係一樣的。正。前菜已經好多野食。刺身好新鮮，重要係鮟鱇魚都有得食，係驚喜既！鮟鱇魚好新鮮，肉身厚，第一次食，味道同口感好難忘。蟹羹豆腐好鮮甜。入口蟹味即刻爆曬出黎，果然係蟹道！食材都好新鮮，原汁原味既鮮味係最正既。之後上左個金饅頭，饅頭味道甜甜地，加埋入邊少少雞肉。味道配搭好。側邊全部都係蟹肉，真係全部都係蟹。炸鮟鱇魚，肉身厚切，但口感少少彈牙少少軟滑，好特別既口感。加啲檸檬汁，fresh!最難忘既菜色，就係呢個鱈魚燒。好香既味道由魚肉散發出黎，香料既味道滲曬入魚肉，但魚肉燒得一啲都唔老，整到咁樣既口感，真係冇得輸。連味增湯都同出邊食既唔同，好似個deluxe版本既味增湯，好飲。之後黎個全部蟹肉飯，好靚既蟹蓋係上邊。撈勻成個飯，原汁原味既鮮甜味出曬黎，未食過咁鮮既蟹肉飯，媽呀，幸福到就快溶化。最後黎個靚甜品。蜜桃啫喱，簡簡單單，但好很好味。未食過咁高質既日本餐，估唔到係香港食到咁日本既高級日本
朋友話想食呢間好耐，因為成日放工都見到間野。今日終於同我一齊食。
叫左個二懷石膳。連師傅都係日本人，幾正宗。
一黎就有熱毛巾，同琴日既東京食野係一樣的。正。
前菜已經好多野食。刺身好新鮮，重要係鮟鱇魚都有得食，係驚喜既！鮟鱇魚好新鮮，肉身厚，第一次食，味道同口感好難忘。
蟹羹豆腐好鮮甜。入口蟹味即刻爆曬出黎，果然係蟹道！食材都好新鮮，原汁原味既鮮味係最正既。
之後上左個金饅頭，饅頭味道甜甜地，加埋入邊少少雞肉。
味道配搭好。側邊全部都係蟹肉，真係全部都係蟹。
炸鮟鱇魚，肉身厚切，但口感少少彈牙少少軟滑，好特別既口感。
加啲檸檬汁，fresh!
最難忘既菜色，就係呢個鱈魚燒。好香既味道由魚肉散發出黎，香料既味道滲曬入魚肉，但魚肉燒得一啲都唔老，整到咁樣既口感，真係冇得輸。
連味增湯都同出邊食既唔同，好似個deluxe版本既味增湯，好飲。
之後黎個全部蟹肉飯，好靚既蟹蓋係上邊。
撈勻成個飯，原汁原味既鮮甜味出曬黎，未食過咁鮮既蟹肉飯，媽呀，幸福到就快溶化。
最後黎個靚甜品。蜜桃啫喱，簡簡單單，但好很好味。未食過咁高質既日本餐，估唔到係香港食到咁日本既高級日本餐。
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