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2020-06-13
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第一次食完一間餐廳咁想寫食評早兩日喺 fb 見到有米芝蓮大廚開餐廳,重點係我最愛嘅酸菜魚,立即約朋友去試,打電話時已告知 fully book, 但接電話位小姐同我講佢哋好多都 book 6:30 我地可以試下八點幾過去,咁我當然好乖咁去 wak in 啦,去到同佢地講,佢地就話幫我安排一下,等一陣,果然等咗5-10分就可以坐底,環境幾靚,食物價錢都幾抵食,我地1男4女叫咗勁多野食,小碟好好味,酸菜魚我地叫1-2人份量,加多咗酸菜同寛粉,真心好高質素,我食過嘅酸菜魚頭三甲,自家制酸菜啱我胃,寛粉煙韌好味不粉不爛,基本無剩,但我個人比較想要食中,大辣,不過一班朋友食,當然要小辣怡情啦,蓮藕苗酸酸爽脆,開胃,萵筍絲爽辣不油,大腸有驚喜,香,麻,辣都好平均,麻婆豆腐反而唔太驚喜,偏濃味,唔叫白飯就唔太建議叫,炒蜆新鮮野味,椰菜花同手撕包菜比較遲黎同咸,每碟只食1/3就放棄,輕微漏單,最後無食到口水雞同回鍋肉我地叫咗4個甜品之後,每位都送咗一客冰粉,平日我唔食出買嘅桂花冰粉,但呢個我好鍾意食有提子乾同花生,有咬口,正! 不過另外四個甜品真心失望,全部炸嘅都炸唔透,唔夠乾身,紅糖糍粑油淋淋,流心
早兩日喺 fb 見到有米芝蓮大廚開餐廳,重點係我最愛嘅酸菜魚,立即約朋友去試,打電話時已告知 fully book, 但接電話位小姐同我講佢哋好多都 book 6:30 我地可以試下八點幾過去,咁我當然好乖咁去 wak in 啦,去到同佢地講,佢地就話幫我安排一下,等一陣,果然等咗5-10分就可以坐底,環境幾靚,食物價錢都幾抵食,我地1男4女叫咗勁多野食,小碟好好味,酸菜魚我地叫1-2人份量,加多咗酸菜同寛粉,真心好高質素,我食過嘅酸菜魚頭三甲,自家制酸菜啱我胃,寛粉煙韌好味不粉不爛,基本無剩,但我個人比較想要食中,大辣,不過一班朋友食,當然要小辣怡情啦,蓮藕苗酸酸爽脆,開胃,萵筍絲爽辣不油,大腸有驚喜,香,麻,辣都好平均,麻婆豆腐反而唔太驚喜,偏濃味,唔叫白飯就唔太建議叫,炒蜆新鮮野味,椰菜花同手撕包菜比較遲黎同咸,每碟只食1/3就放棄,輕微漏單,最後無食到口水雞同回鍋肉
我地叫咗4個甜品之後,每位都送咗一客冰粉,平日我唔食出買嘅桂花冰粉,但呢個我好鍾意食有提子乾同花生,有咬口,正! 不過另外四個甜品真心失望,全部炸嘅都炸唔透,唔夠乾身,紅糖糍粑油淋淋,流心丸過甜,炸香蕉感覺唔係香蕉,鮮奶卷無乜紅豆亦無鮮奶香…… 始終炸得唔夠已經係敗北……
另外仲有叫咗兩支蘋果醋同奶茶,都係$1072
確實好抵食,我會為咗酸菜魚再去食,同試下其他食物,但今次有食過嘅其他,我應該不再試
值得一讚,服務好,笑容親切,同客人有互動,有說有笑,非常好
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