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2024-05-03
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龍亭入門廚師發板套餐(五道菜) ($588)季節廚師發板套餐(七道菜) ($788)麒麟一番生啤 ($88)首先想介紹下鐵板海鮮嘅帶子配魚子醬配意大利黃瓜，帶子真係好大粒而且食落好鮮甜，配上魚子醬有一陣咸香味再加上有意大利黃瓜有一種好爽脆嘅口感，味道上係意外地配合嘅😝😝而扇貝配牛油黑松露汁亦都係其中一樣好值得介紹下嘅，牛油黑松露汁真係非常之香😋另外就係秋田雞扒，最特別嘅就係有自家製嘅辣菜汁，食落口有一種即時就感受到嘅辣味，口感就好似食緊洋蔥咁，真係好過癮😆如果唔想食辣嘅就可以蘸特濃蒜香牛油，醬汁唔算多但係味道就真係夠哂，真係食過返尋味！！最後就係紫薯雪糕，特別在於配上好少有嘅紅豆爆珠，食落口有好重嘅紅豆味，而雪糕同爆珠都一樣係比較有黏性，味道都好濃郁。用嚟做甜品真係一流😋😋評分：9/10佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
入門廚師發板套餐(五道菜) ($588)
季節廚師發板套餐(七道菜) ($788)
麒麟一番生啤 ($88)
首先想介紹下鐵板海鮮嘅帶子配魚子醬配意大利黃瓜，帶子真係好大粒而且食落好鮮甜，配上魚子醬有一陣咸香味再加上有意大利黃瓜有一種好爽脆嘅口感，味道上係意外地配合嘅😝😝而扇貝配牛油黑松露汁亦都係其中一樣好值得介紹下嘅，牛油黑松露汁真係非常之香😋
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另外就係秋田雞扒，最特別嘅就係有自家製嘅辣菜汁，食落口有一種即時就感受到嘅辣味，口感就好似食緊洋蔥咁，真係好過癮😆如果唔想食辣嘅就可以蘸特濃蒜香牛油，醬汁唔算多但係味道就真係夠哂，真係食過返尋味！！
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最後就係紫薯雪糕，特別在於配上好少有嘅紅豆爆珠，食落口有好重嘅紅豆味，而雪糕同爆珠都一樣係比較有黏性，味道都好濃郁。用嚟做甜品真係一流😋😋
評分：9/10
佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
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