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2022-10-23
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0+3檢疫安排推出後，身邊不少朋友已急不及待飛轉首爾吃喝玩樂！還未出發的，只好吃個韓國Dinner頂癮滿足一下。香港的韓國餐廳越開越多，這間稍有名氣的韓國餐廳，竟然現在才吃到，只怪自己發現太晚！蜂蜜蒜蓉炸雞 Honey Garlic Fried Chicken $208不論是在韓國還是在香港，炸雞口味定必首選蜂蜜蒜蓉，今次也不例外！炸雞Default是有骨炸雞，如要Boneless就要加$10。個人還是偏好原汁原味的有骨版，雖然此店沒有即棄手套提供，但有筷子和鐵叉都很方便。必須一提，份量是一隻雞的份量，但比想像中大件和多。蜂蜜蒜蓉很完美，不是死甜，還有蜂蜜香和蒜蓉一點點的嗆辣，惹味過癮！雞件炸醬不厚，肉厚又不乾，而且本身雞件就有一定的調味，加上入味的醬汁，Yummy！鐵板燒牛仔骨 Grilled LA Short Rib Marinated $2089片牛仔骨整齊排列在熱騰騰的鐵板上，賣相精美。除了灑上芝麻提香，還以洋蔥絲墊底，避免牛仔骨不斷加熱導致Overcooked，又可滲進洋蔥的一點點甜味。牛仔骨以韓式醬油醃製，好有一貫帶甜的韓式風味。肉質軟淋有咬感，一塊接一塊，停不了口。TER
蜂蜜蒜蓉炸雞
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蜂蜜蒜蓉炸雞
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蜂蜜蒜蓉炸雞 Honey Garlic Fried Chicken $208
不論是在韓國還是在香港，炸雞口味定必首選蜂蜜蒜蓉，今次也不例外！炸雞Default是有骨炸雞，如要Boneless就要加$10。個人還是偏好原汁原味的有骨版，雖然此店沒有即棄手套提供，但有筷子和鐵叉都很方便。必須一提，份量是一隻雞的份量，但比想像中大件和多。蜂蜜蒜蓉很完美，不是死甜，還有蜂蜜香和蒜蓉一點點的嗆辣，惹味過癮！雞件炸醬不厚，肉厚又不乾，而且本身雞件就有一定的調味，加上入味的醬汁，Yummy！
鐵板燒牛仔骨
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鐵板燒牛仔骨
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鐵板燒牛仔骨
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鐵板燒牛仔骨 Grilled LA Short Rib Marinated $208
9片牛仔骨整齊排列在熱騰騰的鐵板上，賣相精美。除了灑上芝麻提香，還以洋蔥絲墊底，避免牛仔骨不斷加熱導致Overcooked，又可滲進洋蔥的一點點甜味。牛仔骨以韓式醬油醃製，好有一貫帶甜的韓式風味。肉質軟淋有咬感，一塊接一塊，停不了口。
TERRA
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TERRA 330ml $38
炸雞配啤酒是常識吧！店員推薦TERRA這個韓國牌子啤酒，入口清新順滑，苦味不重，可以Refresh口腔的重蒜味，成為這頓晚餐的完美Ending！
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