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2020-03-24
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前幾次食Isaac 都見到隔黎呢間韓燒有好多人等位！今次終於黎試下ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ💕ᴍᴏᴅᴇʀɴ ᴍᴀᴊᴀɴɢ主打採用「濕式熟成」既肉類處理方法，令肉質更鮮嫩多汁、肉味更濃郁，口感同味道都達到最佳狀態🐂💯入座後店員會先送上泡菜、豆卜、沙律菜、青瓜等韓式前菜小食✨呢到既泡菜新鮮爽脆而且唔會太辣，好啱我口味😝沙律菜加左甜甜酸酸既醬汁，更加開胃解膩🐂1+韓牛後腰肉 $328 （9/10）入口牛味香濃突出！肉質柔嫩🤤口感帶略有嚼勁，越嚼越香～肉汁豐富，油花分佈均勻細密充滿油脂甘香，但又唔會有滿口油膩既感覺～簡單點少少岩鹽已經好出色！超幸福！超級推介🥰🌟💯而且伴菜係新鮮菠蘿🍍香甜多汁！清新解膩，燒埋黎食超正呀👅🥩菲力牛排 $228 （8/10）肉質好淋！入口軟嫩完全冇筋(๑´ڡ`๑)💕牛味雖然冇韓牛後腰肉咁重，但都唔差～因為主要都係瘦肉，油脂含量比較少所以燒到3-5成熟食最perfect!!軟嫩多汁😋🌈韓式煎雞蛋卷 $78 (6.5/10)賣相超級吸引！勁邪惡！😍薯餅大大塊好脆，火腿亦煎得好香😋重點仲有超多層芝士🧀同雞蛋真係絕配🤤配埋甜甜酸酸既番茄醬同芥末醬味道好豐富🍅但明明黎到已經即刻食，
有好多人等位！今次終於黎試下ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ💕
ᴍᴏᴅᴇʀɴ ᴍᴀᴊᴀɴɢ主打採用「濕式熟成」
既肉類處理方法，
令肉質更鮮嫩多汁、肉味更濃郁，
口感同味道都達到最佳狀態🐂💯
入座後店員會先送上泡菜、豆卜、
沙律菜、青瓜等韓式前菜小食✨
呢到既泡菜新鮮爽脆而且唔會太辣，
好啱我口味😝沙律菜加左甜甜酸酸既醬汁，
更加開胃解膩
🐂1+韓牛後腰肉 $328 （9/10）
入口牛味香濃突出！肉質柔嫩🤤
口感帶略有嚼勁，越嚼越香～
肉汁豐富，油花分佈均勻細密
充滿油脂甘香，但又唔會有滿口油膩既感覺～
簡單點少少岩鹽已經好出色！
超幸福！超級推介🥰🌟💯
而且伴菜係新鮮菠蘿🍍香甜多汁！
清新解膩，燒埋黎食超正呀👅
🥩菲力牛排 $228 （8/10）
肉質好淋！入口軟嫩完全冇筋(๑´ڡ`๑)💕
牛味雖然冇韓牛後腰肉咁重，但都唔差～
因為主要都係瘦肉，油脂含量比較少
所以燒到3-5成熟食最perfect!!軟嫩多汁😋
🌈韓式煎雞蛋卷 $78 (6.5/10)
賣相超級吸引！勁邪惡！😍
薯餅大大塊好脆，火腿亦煎得好香😋
重點仲有超多層芝士🧀同雞蛋真係絕配🤤
配埋甜甜酸酸既番茄醬同芥末醬味道好豐富🍅
但明明黎到已經即刻食，成個蛋捲都仲係凍凍地😭💔
可能因為疊既時候用耐左😢？
如果熱辣辣食會超好味🔥
🥣石鍋牛肉拌飯$98 (6/10)
對我黎講石鍋拌飯既精髓就係將
太陽蛋既蛋黃篤穿趁熱辣辣既時候撈匀個刻🥺🍳
但呢個隻蛋一黎到已經差唔多全熟，
呢點好扣分😢配料就好豐富！
有香菇、洋蔥、菠菜、芽菜、翠肉瓜
紅蘿蔔、牛肉✨
再撒上黑芝麻，香味四溢~口感味道豐富😚
仲有兜韓式辣醬附上，唔計隻蛋，
整體味道都唔差既😝
整體黎講呢間牛肉品質質素好高！
除左牛仲有豬、海鮮簡😝熟食選擇亦好多！
同埋Lunch Set都好吸引，
絕對會再Encore!!😋💕
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