燒肉臻 (Closed)

今日去了海港城shopping，之後約了朋友食返餐好，多謝佢既仗義幫忙，於是一早book了這間有質素的炭火烤肉，上到去已坐無虛席，但卻無咩油煙味👍🏽👍🏽三種醬汁，侍應詳細講解，燒汁配肉類、柚子醬配海鮮、另一款配內臟🐮前菜牛舌，配上秘制醬，煙勒有咬口👍🏽🥗海盜薯仔沙律$48清新的蔬菜配上一球牛油香的薯仔沙律再有發酵海鮮的辣味，還有小塊的薯片，非常有層次。🐟燒日式魚干$78鱈魚干燒得很香脆，單食鮮甜香口，沾些七味粉沙律醬又另一返口感，各有特色的好味😋🐮日本和牛肉眼$298店員先把油脂塗上燒烤網，再燒至剛熟入口，牛扒油脂均勻，牛味濃郁，入口溶化。🦀甲羅燒$98有蟹膏、蟹肉、味噌、鵪鶉蛋黃、葱伴匀燒熟後塗上梳打餅吃，蟹膏的鮮甜一食愛上。🐔炭火雞$98燒出來炭火味香，皮脆肉嫩滑，沾些芥辣吃又很不錯😋🐠鹽燒油甘魚鮫$158大件多肉且口，由店員代我們燒，一開始加蓋焗一焗，再慢慢將底面燒脆，皮少咸香脆，肉嫩新鮮，非常很好吃😋🦐虎蝦$196非常大隻新鮮，肉厚鮮嫩彈牙，食一隻都好飽😂牛肉盛盒$330一次過吃到七個部位🐮日本和牛三角胸小排: 油脂豐富，一咬爆出來但不覺膩🐮日本和牛背峰: 油脂分布平均，肉少許