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2016-12-09
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今日朋友介紹下,到了一間位於四樓的西餐廳,進來時被餐廳平台所吸引,因為平台是露天並設有座位,特別是配上投射的大螢幕,像外國的汽車電影劇場,想必非常適合聊天一聚的地方。首先小食方面叫了英式炸魚薯條,上菜時非常有誠意,用了原木砧板,板上有一堆粗切薯條,薯條是連皮,應該是用新鮮的薯仔鮮炸而成,餐廳提供左茄汁同我最愛的黃芥末醬,另外是炸魚,炸魚面上有薄薄的炸粉,並非像吉列魚柳般,酥炸似的,而魚和炸粉不會一切就散開,魚也不帶雪味和腥味,啖啖肉!再來是意式香草肉丸意大利粉,肉丸是自家製的,厚實的肉丸用香煎方法烹調,外香脆而內有咬口!而意大利粉一來已帶濃濃香草味及蕃茄味,一夾起時發現芝士絕不手軟,芝士絲纏繞著意大利粉,芝士控最愛!另一主菜少不了肉,澳洲安格斯西冷伴意大利黑醋汁田園沙律,牛扒叫了七成熟,手臂般長!,有一半紅肉剛剛好,肉質非常冧身,單吃下去已經非常有肉味,配上牛扒汁後,醬汁和肉汁融和一起後,令肉味更加突出更令肉更加juicy,吃了大半塊牛扒後的確有點膩口,菜式還伴上黑醋汁田園沙律,酸酸的汁配上爽口沙律,口腔頓時清新了,更想吃肉哈哈,吃了餘下的半塊也不夠!餐飲方面套餐包括一杯無酒精飲品,我
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