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2019-07-29
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想去旅行又未必有時間想飛就飛，朋友介紹我試這家首間以飛機為主題的主題餐廳，即時要去試試！特選商務艙晚餐頭盤巴馬火腿拼蜜瓜巴馬火腿鹹香，蜜瓜清甜，配搭得好夾頭盤還有香煎鵝肝伴無花果鵝肝煎得香，肝油包圍整個口腔，配搭香甜無花果，解油膩，多士香脆，多重口感黑松露野菌忌廉湯黑松露味道非常突出，野菌忌廉味香濃，口感綿密幼滑，喜歡黑松露味的必試花膠蟹肉龍蝦湯龍蝦湯幼滑，龍蝦味濃，食到花膠肉，蟹肉鮮甜，暖胃後準備開動燒美國牛小扒配烤波士頓龍蝦牛小扒五成熟，粉嫩肉非常嫩滑，牛肉味濃；波士頓龍蝦肉質爽口，新鮮美味香煎北海道帶子配黑松露意大利飯帶子煎得剛剛熟，香軟可口，意大利飯有滿滿黑松露香味，惹味滋味朱古力心太軟心太軟香軟，配上海鹽雪糕，朱古力碎粒伴食，美味法式焦糖燉蛋燉蛋香滑，焦糖味美，為晚餐劃上美麗的句號
特選商務艙晚餐
頭盤巴馬火腿拼蜜瓜
巴馬火腿鹹香，蜜瓜清甜，配搭得好夾
頭盤還有香煎鵝肝伴無花果
鵝肝煎得香，肝油包圍整個口腔，配搭香甜無花果，解油膩，多士香脆，多重口感
黑松露野菌忌廉湯
黑松露味道非常突出，野菌忌廉味香濃，口感綿密幼滑，喜歡黑松露味的必試
花膠蟹肉龍蝦湯
龍蝦湯幼滑，龍蝦味濃，食到花膠肉，蟹肉鮮甜，暖胃後準備開動
燒美國牛小扒配烤波士頓龍蝦
牛小扒五成熟，粉嫩肉非常嫩滑，牛肉味濃；波士頓龍蝦肉質爽口，新鮮美味
香煎北海道帶子配黑松露意大利飯
帶子煎得剛剛熟，香軟可口，意大利飯有滿滿黑松露香味，惹味滋味
朱古力心太軟
心太軟香軟，配上海鹽雪糕，朱古力碎粒伴食，美味
法式焦糖燉蛋
燉蛋香滑，焦糖味美，為晚餐劃上美麗的句號
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