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2023-04-07
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見復活節假期，同朋友入左西貢，諗住揾間餐廳chill下，朋友介紹左去Kachimushi，之前已經聞說係元朗出名既，身為過江龍既佢，我緊係要試啦！餐廳以白色小屋子嘅裝修，格調份外舒適，令人有度假，放鬆嘅感覺🥰📍松露蟹肉沾醬配吐司（$108）🍞多士外脆內軟，沾上厚厚既松露蟹肉醬，口感豐富，松露蟹醬好出色啊！有8片包，醬係好足夠沾滿8片包，真係唔駛慳住食架！超正啊！📍火箭菜沙律（$56）🥗新鮮的火箭菜搭配上唔少既芝士，配以陳醋，橄欖油，清爽開胃，令人食慾大開！ 以沙律菜黎講，個人覺得性價比高架！📍波特蘑菇吐司（$98）🍞2隻大大既蘑菇，搭配上新鮮既火箭菜，口感豐富，每一口都充滿住蘑菇既香味📍抹茶紅豆班戟（$68）追加一球雪糕（$22）🥞🍨薄薄的班戟上有着豐富的紅豆和濃郁的抹茶味道，絕對係甜品愛好者既最愛！雪糕方面，可選一球雲尼拿/豆腐味道既雪糕，我㨂左豆腐，加左雪糕令成個口感都提升不少！完全正中我既味蕾，而班戟更係熱辣辣上碟既，用鐵鍋上可保存温度，加上凍冰冰既雪糕，口感一絕呀！我極度推介呢個甜品，超好食！📍Iced dirty（$48）Dirty調較得好好，唔會過甜，而且做到Dirty既樣
餐廳以白色小屋子嘅裝修，格調份外舒適，令人有度假，放鬆嘅感覺🥰
📍松露蟹肉沾醬配吐司（$108）🍞
多士外脆內軟，沾上厚厚既松露蟹肉醬，口感豐富，松露蟹醬好出色啊！有8片包，醬係好足夠沾滿8片包，真係唔駛慳住食架！超正啊！
📍火箭菜沙律（$56）🥗
新鮮的火箭菜搭配上唔少既芝士，配以陳醋，橄欖油，清爽開胃，令人食慾大開！ 以沙律菜黎講，個人覺得性價比高架！
📍波特蘑菇吐司（$98）🍞
2隻大大既蘑菇，搭配上新鮮既火箭菜，口感豐富，每一口都充滿住蘑菇既香味
📍抹茶紅豆班戟（$68）追加一球雪糕（$22）🥞🍨
薄薄的班戟上有着豐富的紅豆和濃郁的抹茶味道，絕對係甜品愛好者既最愛！雪糕方面，可選一球雲尼拿/豆腐味道既雪糕，我㨂左豆腐，加左雪糕令成個口感都提升不少！完全正中我既味蕾，而班戟更係熱辣辣上碟既，用鐵鍋上可保存温度，加上凍冰冰既雪糕，口感一絕呀！我極度推介呢個甜品，超好食！
📍Iced dirty（$48）
Dirty調較得好好，唔會過甜，而且做到Dirty既樣子呢，讚啊
📍UME soda（$48）
UME soda則是完美結合梅子味和Speakling Water 既口感，有12%果汁，有汽之如仲有淡淡既梅子味！
餐廳環境清靜，能夠為䌓忙既都市隔絕，可以簡單chill下真心唔錯，難怪係元朗最強cafe，簡直係西貢必去cafe！
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