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2016-01-11
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呢間咖啡店我之所以稱為高階原因係佢嘅咖啡種類繁多,有坦桑尼亞咖啡、洪都拉斯咖啡、危地馬拉咖啡、頂級希達姆等等😰完全唔知有咩分別,相信唔係對咖啡有研究的朋友都唔會知,所以我叫佢高階😂最後我同老婆仔叫咗一個$52的Tea Set,包咗一杯$33的咖啡同一件Cake。其實都幾抵,因為佢D Cake都三十幾蚊一件。基於完全零知識,我地就問問侍應有咩推介,最後選咗咪道較淡的“哥倫比亞整品”同“ chocolate cream & cheese cake”。由於我個人對咖啡認識尚淺,只可以我的味覺講講感受,杯 “哥倫比亞整品”嗅覺上很香咖啡味,喝第一口時沒有加入牛奶,能喝出咖啡豆的味道,香醇而不會太濃,跟Starbucks咖啡不同,調製後甜味已蓋過咖啡原有的味道。第二口加入牛奶,咖啡變得更滑更香。對於我呢個不常飲咖啡的初哥來說,這款口味很能接受,值得推介。個Cake賣相已經好吸引,大大件,芝士同朱古力層次分明,再加上一層漆亮的朱古力。味道方面,朱古力味及芝士味好平衡,唔會太甜,而且芝士蛋糕嗰層好有質感,在口中慢慢細味。唯一不足是蛋糕中的脆脆米已經唔脆,可能是放了一段時間,但整體影響不大。另外,呢間
最後我同老婆仔叫咗一個$52的Tea Set,包咗一杯$33的咖啡同一件Cake。其實都幾抵,因為佢D Cake都三十幾蚊一件。基於完全零知識,我地就問問侍應有咩推介,最後選咗咪道較淡的“哥倫比亞整品”同“ chocolate cream & cheese cake”。
由於我個人對咖啡認識尚淺,只可以我的味覺講講感受,杯 “哥倫比亞整品”嗅覺上很香咖啡味,喝第一口時沒有加入牛奶,能喝出咖啡豆的味道,香醇而不會太濃,跟Starbucks咖啡不同,調製後甜味已蓋過咖啡原有的味道。第二口加入牛奶,咖啡變得更滑更香。對於我呢個不常飲咖啡的初哥來說,這款口味很能接受,值得推介。
個Cake賣相已經好吸引,大大件,芝士同朱古力層次分明,再加上一層漆亮的朱古力。味道方面,朱古力味及芝士味好平衡,唔會太甜,而且芝士蛋糕嗰層好有質感,在口中慢慢細味。唯一不足是蛋糕中的脆脆米已經唔脆,可能是放了一段時間,但整體影響不大。
另外,呢間餐廳是需要客人自己搵位的,但它的擺位不好,座位設在點餐處後方,一經過最先會注意了點餐處,完全看不到座位,而點餐時侍應又不會提示客人先找座位,這使客人容易忽略點餐後沒座位的問題。
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