真滋味美食

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是日西環遊, 事前搜尋了這區的美食, 這店是其中一間熱推, 便來光顧。小店四周大致是圍封的, 只有付款的位置與外間相通, 大大降低食材接觸車路灰塵的時間, 乾淨衛生。差不多12:45來到, 未見人潮, 看了看餐牌, 雖然食物款式不少, 組合蠻有彈性的, 唯事前已吃過, 不是太餓, 只叫了必食推介的馳名烤雞髀和炸墨魚嘴。本想另加一串炸雞皮, 可惜姐姐告知炸雞皮暫未有供應, 唯有只叫兩款, 過過口癮。購買流程暢順, 沒有遇上傳聞中的不友善對待。兩款食物交來時熱氣迫人, 即使由小店慢步至堅尼地城海旁的一段路程, 也降不了多少溫, 享用時小心燙手燙口。馳名烤雞髀 $33/隻炸墨魚嘴 $23/串炸墨魚嘴肉質爽口彈牙, 調味十足, 淨食的確是偏鹹, 但絶對是鬼佬涼茶的良伴。馳名烤雞髀手掌般大, 啖啖肉, 入口不乾不柴, 有肉汁。雞皮烤得香脆, 每啖均有蜜糖, 黑椒和孜然味, 有BBQ之感。