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2022-07-28
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鬼混 vie-won-won @viewonwon📍西環南里8號地舖.鬼混 @viewonwon 銅鑼灣早前close咗,估唔到最近喺西環石塘咀重開,新店室內裝修更加靚,一貫走復古+暗黑搞鬼風🕰,更係樓高兩層,有唔少打卡位,食客猶如隱居於復古大宅;餐廳更於7月份推岀咗一系列創新多國fusion菜及甜品,有特色之餘亦好有質素🤩 .🌶 麻辣凍的蜆 $118: 蜆肉鮮甜飽滿,八爪魚夠爽彈,配上麻辣汁,好惹味,呢碟做冷盤最好不過~🥗 吞拿魚卡布里沙律 $158: 呢碟沙律擺盤非常有心思,有大大粒burrata,柔軟濃郁,煎吞拿魚厚切,肉質鮮美,仲有西柚、無花果同車厘茄,沙律菜就以火箭菜為主,好豐富~🍏 西芹檸檬青蘋果梳打 $48: 西芹味濃,配上檸檬青蘋果,味道酸酸甜甜,好refreshing~🍵 丸久小山圓玄米柚子梳打 $42: 茶底用上丸久小山圓玄米,味道甘甜帶濃郁米香,仲有一串3粒軟糯嘅丸子,呢杯飲品夠哂日系~🥩 香煎鴨肝配封門牛柳 $278: 鴨肝厚切,油脂豐富,入口即溶,而封門牛柳肉質嫩滑,帶粉嫩紅色,牛肉味濃,充滿肉汁,愛濃味嘅你更可滴入dropper內嘅醬汁,仲有薯蓉及配菜作伴碟
📍西環南里8號地舖
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鬼混 @viewonwon 銅鑼灣早前close咗,估唔到最近喺西環石塘咀重開,新店室內裝修更加靚,一貫走復古+暗黑搞鬼風🕰,更係樓高兩層,有唔少打卡位,食客猶如隱居於復古大宅;餐廳更於7月份推岀咗一系列創新多國fusion菜及甜品,有特色之餘亦好有質素🤩
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🌶 麻辣凍的蜆 $118
: 蜆肉鮮甜飽滿,八爪魚夠爽彈,配上麻辣汁,好惹味,呢碟做冷盤最好不過~
$118
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🥗 吞拿魚卡布里沙律 $158
: 呢碟沙律擺盤非常有心思,有大大粒burrata,柔軟濃郁,煎吞拿魚厚切,肉質鮮美,仲有西柚、無花果同車厘茄,沙律菜就以火箭菜為主,好豐富~
$158
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🍏 西芹檸檬青蘋果梳打 $48
: 西芹味濃,配上檸檬青蘋果,味道酸酸甜甜,好refreshing~
🍵 丸久小山圓玄米柚子梳打 $42
: 茶底用上丸久小山圓玄米,味道甘甜帶濃郁米香,仲有一串3粒軟糯嘅丸子,呢杯飲品夠哂日系~
🥩 香煎鴨肝配封門牛柳 $278
: 鴨肝厚切,油脂豐富,入口即溶,而封門牛柳肉質嫩滑,帶粉嫩紅色,牛肉味濃,充滿肉汁,愛濃味嘅你更可滴入dropper內嘅醬汁,仲有薯蓉及配菜作伴碟~
$278
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🐷 慢煮西班牙豬肋骨(Half)$198
: 半rack 慢煮西班牙豬肋骨,以慢煮嘅製作方式,可鎖緊肉汁,伴以幼身薯條,熱辣辣又香脆,亦有沙律伴上醋汁作伴碟,有助減膩~
$198
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