鮮蒲 (Closed)

又黎到每一晚最大既難題，就係食咩好。同朋友收工諗住一齊食飯。咁岩同朋友又係紅磡。係等朋友期間發左有間花甲粉。鮮蒲Simple Flavourful。因為店内環境唔算太大。所以我同朋友就選擇坐室外。店內環境全部用左黃色燈光，令人感到好舒服。再利用紫色牆身配上深木色餐桌椅。首先就黎左個冷盤小食，招牌醉涷雞翼。首先個味道就好似我地平時食口水雞既味道，但相比依個就會入味好多而且會將雞翼兩條骨分開啖啖肉得黎十分入味。而且又唔會太辣，朋友唔食辣都話好香。黎到主菜。招牌錫紙貝殼粉絲，揀左清香辣配上墨汁花枝丸同蝦米魚皮餃。利用特色既雞冠碗上面利用錫紙包住，十分有創意。我食湯粉第一樣當然係試湯底。清新既尖椒香味令普通既粉絲變得不平凡。配上食材既新鮮簡直係一百分。招牌津市牛肉粉，而依個就揀左微辣。值得一提就係用左湖南米粉。不錯不錯。配上秘制既牛腩。令湯汁即刻提升左級數。個湯香到係可以食曬同飲曬都無問題。不妨試一下。