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2025-02-08
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老實說！MMF 係一間民間西餐同fine dine 之間恰到好處嘅一間餐廳。係一間可以好好享受me time嘅地方，靜靜地飲杯紅酒睇本書，同朋友吹水食飯又得，慶祝食餐好嘅又係一個好地方 🫶🏻前菜:🐟Carpaccio of Hamachi and Hokkaido Scallop $218前菜之一既油甘魚、帆立貝刺身西餐式既油甘魚帆立貝風味同日式截然不同更加精緻而且味道層次更豐富當中除左海鮮既鮮甜味道，仲可以食到橙，檸檬洋蔥等等水果味🪿Foie Gras Terrine $228呢份鵝肝醬格外好味，有濃濃既酒香味配搭上無花果、梨醬、黃金多士，味道非常夾 🫶🏻相較大部分西餐廳左解膩而犧牲味道既做法，Mr and Mrs Fox既呢種處理手法就顯得更有心思主菜:🥩 Beef Steak Tartare Main Course Size with Fries $298佢地既beef tartare好粉嫩嫩滑特別既係佢可以由starter轉為main，份量大d，仲多份薯條呢份薯條🍟都充滿驚喜，又鬆脆，香口，鹹度剛剛好🦞 Boston Lobster Fettuccine $328呢道波士頓龍蝦
老實說！MMF 係一間民間西餐同fine dine 之間恰到好處嘅一間餐廳。係一間可以好好享受me time嘅地方，靜靜地飲杯紅酒睇本書，同朋友吹水食飯又得，慶祝食餐好嘅又係一個好地方 🫶🏻前菜:
🐟Carpaccio of Hamachi and Hokkaido Scallop $218
前菜之一既油甘魚、帆立貝刺身
西餐式既油甘魚帆立貝風味同日式截然不同
更加精緻而且味道層次更豐富
當中除左海鮮既鮮甜味道，仲可以食到橙，檸檬洋蔥等等水果味
🪿Foie Gras Terrine $228
呢份鵝肝醬格外好味，有濃濃既酒香味
配搭上無花果、梨醬、黃金多士，味道非常夾 🫶🏻
相較大部分西餐廳左解膩而犧牲味道既做法，Mr and Mrs Fox既呢種處理手法就顯得更有心思
主菜:
🥩 Beef Steak Tartare Main Course Size with Fries $298
佢地既beef tartare好粉嫩嫩滑
特別既係佢可以由starter轉為main，份量大d，仲多份薯條
呢份薯條🍟都充滿驚喜，又鬆脆，香口，鹹度剛剛好
🦞 Boston Lobster Fettuccine $328
呢道波士頓龍蝦扁意粉係今晚既菜式之中都算係最為平凡既一道
平凡，並唔代表佢表現失色
佢既味道，意粉既質素都好高
辣椒帶出黎既微辛辣亦好開胃
只不過係佢地既菜式都好出色！
酒類:
🍺 The Peak $98
來自香港本地既啤酒，麥味香濃，典型德國啤酒風格
無幾可可以係香港餐廳飲到香港既生啤，一定要試下佢地提供既生啤，呢款The Peak係其中一款
🍸 UMESHU HIGHBALL $98
梅酒配蘇格蘭威士忌既精選cocktail
混合冷泡茉莉花茶同安古斯圖拉苦酒，甜品同苦味中味得恰到好處，入口舒服而且有濃厚既梅子味
甜品:
🍮 Vanilla Crème Brulée $88
面頭燒得焦脆厚實，內裡軟滑，口感十足
佢地仲用左真正既雲尼拿籽，香味與別不同
配搭既檸檬餅中和一下甜味，perfect
🥜 Hazelnut Baked Alaska $88
比佢既外表深深咁吸引住
爆谷同烤棉花糖包住入面既榛子雪葩
甜度十足，口感層次豐富，幾有趣
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