新興棧食家

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夜媽媽！個朋友話想食粥，我真係毫無頭緒，叫佢自己諗，又比佢諗到去油麻地廟街嗰邊有間食粥既，而且專係出名賣魚粥，魚既頭去到尾都有得食，去到見到都係舊式老粥舖格局，冇裝修，但成12點幾咁夜都仲多人，後生既都唔小，證明呢間舖真係有返咁上下料子。有圖介紹用魚既唔同部位攞晒嚟做粥。魚腩粥賣相一般，以為會得二至三塊魚，點知唔係，應該有5-6塊魚腩，不過成碗粥都好熱，食第一啖之後停唔到口，熱都要繼續一啖一啖咁放入口，個粥底真係好正，好鮮甜，d魚既精華係晒個粥到，我寧願佢比小d魚腩我，要多d粥，唔怪得隔離條友食完個碗都仲出緊煙。P.S.推介呢到個魚皮，出面好小有得食，唔係平時打邊爐嗰啲炸魚皮，係新鮮魚既皮，烚一烚再過冷河雪凍左，好煙韌彈牙，加埋佢個豉油👍🏻。