白鬍子炸魚薯條

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友人說要吃全城最好味的炸魚薯條，星期五反正想找處地方happy hour, 就樂意做陪吃。友人的心水店有點不就腳，穿過好幾段中區行人電梯後，再爬一大段樓梯和斜坡才找到。店子比想像中小，但就很具特色，黑鬍子裝飾替代白鬍子，還有各式各樣的手工啤和酒類飲品，逐款細看也花掉不少時間。Menu則較簡單，主打炸魚薯條，有幾種口味，其他都是炸物居多。我和友人先試這裏的招牌口味。當然少不了鬼佬涼茶解熱解渴，這款apple cidar入口清甜，產自澳洲。炸魚薯條份量不多，但炸魚的確香脆有魚味，不像雪藏魚塊。薯條則普通。這款是蒜味醬，味道不錯,個人認為比tar tar sauce更惹味。一份炸魚薯條不夠飽，所以加了個lamb burger.飽烤過後鬆化微脆，配溶掉的芝士香濃味美，羊肉漢堡有一點羊肉羶味，但的確軟滑，怕羶可自行多放點醬汁。