小肥牛火鍋活魚專門店 (Closed)

上次去尖沙咀做嘢，見到小肥牛門口廣告牌，有鮑李鼎級滿粥，是個套餐，大大隻黑鮑魚，好吸引。今天同事重提此事，我們也想試試，所以放工就一同去位於尖沙咀亞士厘道的小肥牛食！我們點了鮑李鼎級滿粥套餐首先來個混醬！湯底是用粥水套餐每人有1/4黑翡翠鮑魚、2片班片、2隻蝦、半隻蟹、沙白5粒、時令貝殼5粒，以上圖片是4人份量！各種海鮮非常新鮮，上枱時蟹的腳還在郁郁下！枱上有潮食六部曲餐牌，教食客怎樣食這套餐。最名貴是黑翡翠鮑魚，每人1/4隻，因為我們有4人，所以有一隻，鮑魚好大隻又厚肉，味道鮮甜又有口感👍另選6款材料，我選了：鮮味的西班牙黑毛豬梅肉、彈牙的自製鮮牛丸、自製的墨魚丸、貢丸、嫩滑的雞件、豆味濃郁的自製金風響鈴！食完火鍋配料，就可以加入白粥膽、栗米、南瓜粒、芋頭粒，粥吸收了海鮮的精華，份外鮮甜😋伴粥配料有：薄脆、菜脯粒、冬菜、大頭菜、芫茜、蔥花！