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2013-04-17
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兩口子特意往黃大仙的《包點先生》取壽包，之前的都是在荃灣店預訂，這次跑到老遠，當然事出必有因，只因店員說我倆訂的特別款式「要黃大仙店嘅師傅先識整！！」神神秘秘外送壽包…※ 續上，有興趣請見我的上一篇食記：鮑參翅肚鴿皇壽星宴（一）- 大排筵席晚膳篇 ※吃過晚餐後…來到是晚的壓…軸…環…節…！！！就是…壽包！由店子代蒸，端上之時我跟他耳語說「哎呀～底下露左少少壽包出嚟呀！！！」（只因這款是大壽包殼+中「壽包」的款式，如果是自己蒸的話，一定不會出現這情況，以保持神秘感嘛！）他輕聲說「大家唔覺嘅…」先為兩位壽星合照…簡單而隆重的開壽包儀式…登凳…壽星的反應：「」…席上女生們即嚷道「嘩～～～好靚呀～～～！！！」、「嘩～好～～得～～意～～～呀～！！」，還邊說邊拍照…一堆非一般壽包貓貓山……（共十個）說實…跟我倆原本「期望的效果」有點出入：（↑ 附上早前《包點先生》的catalog，留意右下的「趣緻貓咪」參考圖）這個成品弄得很可愛…原本我們想要的是如catalog那樣、「麥x勞叔叔」般的「hxllo mimi」（男人配hxllo mimi，已有夠「姣」，若是弄成「麥x勞叔叔」模樣，那就更更更更更爆笑
神神秘秘外送壽包…※ 續上，有興趣請見我的上一篇食記：鮑參翅肚鴿皇壽星宴（一）- 大排筵席晚膳篇 ※
吃過晚餐後…來到是晚的壓…軸…環…節…！！！
就是…壽包！由店子代蒸，端上之時我跟他耳語說「哎呀～底下露左少少壽包出嚟呀！！！」（只因這款是大壽包殼+中「壽包」的款式，如果是自己蒸的話，一定不會出現這情況，以保持神秘感嘛！）
他輕聲說「大家唔覺嘅…」
先為兩位壽星合照…簡單而隆重的開壽包儀式…
登凳…壽星的反應：「」…
席上女生們即嚷道「嘩～～～好靚呀～～～！！！」、「嘩～好～～得～～意～～～呀～！！」，還邊說邊拍照…
一堆非一般壽包貓貓山……（共十個）說實…跟我倆原本「期望的效果」有點出入：
（↑ 附上早前《包點先生》的catalog，留意右下的「趣緻貓咪」參考圖）這個成品弄得很可愛…原本我們想要的是如catalog那樣、「麥x勞叔叔」般的「hxllo mimi」（男人配hxllo mimi，已有夠「姣」，若是弄成「麥x勞叔叔」模樣，那就更更更更更爆笑），怎料黃大仙店的包點師傅手藝實在太好了，「令到成件事正常晒」…
不過，二人看到席上女生無一不喜歡這堆可愛貓貓壽包之餘，還一直在說「好得意、好靚」，有位女生更珍而重之的說要帶回家給家人看看……兩口子也感安慰…
ps. 而兩位壽星則把壽包殼置於頭上扮壽頭…
雖非兩口子原本期待的「模樣」，但…「又的確幾可愛嘅！！」（ps. 本身我對hxllo mimi真是極度十分零興趣，幸好這個弄得有點像日式擺設的貓貓）
它的背面…（蒸後跟其他壽包貓貓堆在一起時被黏走了一「忽」）
慘被撕開的貓貓…
跟普通壽包一樣，這個都是質感厚重、香而不甜的蛋黃蓮蓉餡…
畫皮十二之壽包貓…（ps. 我吃中式包點之時都愛「走皮」，純為個人喜好）嗯，生日不一定要吃蛋糕，壽包亦不一定是老人家獨享，只要花點心思，非一般壽包其實也是另一皇道，看一行人吃得及玩得不亦樂乎便感受得到。
ps. 壽包需預早一至兩天預訂，另外是次兩口子訂的是特別款式，詳細請自行向店員查詢…
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